地處京西的石景山區，因「燕都第一仙山——石景山」得名。小時候總以為蘋果園就是一片果園，在還沒有歡樂谷的年代，想去遊樂場就去八角，後來摩天輪停止載客的時候我還鼻酸了很久，還有直到現在想到還是會莫名的打個寒顫的八寶山……說起石景山區的美食，不得不提台灣街，不過這次我要寫的不是台灣街，而是從地鐵一號線上的八寶山站開始，途經古城站、八角遊樂園站，最後到一號線的終點蘋果園站，把這一路的感動寫進這份石景山美食不完全指南。
八寶山/魯谷
赤谷·日式燒肉居酒屋
這一切要從一隻叫做「大麥」的乾脆面君開始說起，「大麥」的主人經常往返日本，因為迷上了日料那種時刻充滿儀式感的飲食文化，又為了可以更好地照顧大麥，所以便回國開了這家以日式燒肉為主要特色的日式居酒屋，並以大麥作為形象代言「熊」。
這裡可以感受到日式居酒屋的獨有氛圍。店內擺放著各種經典的日本動漫手辦、電影海報，還播放著80年代的經典動漫音樂（EVA）。有散台、吧檯、榻榻米包間方便不同客群的就餐需求。
明星小浣熊「佐羅」會不定期的到店「巡視」，與粉絲們開見面會。和佐羅不一樣，石景山店的常駐小公主奧利弗，因為膽子小也比較傲嬌，總喜歡一隻熊思考熊生。
睡覺的奧利弗
明星佐羅的煩惱
佐羅專座
雖然大多數人到店是為了來擼乾脆面君，但這可不是一家只有明星的日式居酒屋。每天從法國限量運來的生蚝跟手掌一邊大。
烤肉拼盤內包含牛薄裙、西班牙黑豬五花、雞肉、松阪豬頸肉和墨魚香腸。從擺盤開始就是對視覺和味覺的雙重誘惑，只待爐溫夠熱，開啟烤肉的樂趣。現切的肉在烤盤上滋滋作響，三味小料（味噌醬、烤肉醬、檸檬醋）隨心蘸取。桌上還有胡椒瓶可自行調味。
換篦子不用喊，桌上定製的「印章」連接著服務生的電子手環，只需將印章需求面朝上，服務生就「感應」到桌。
「海藻飯」里包含烘焙過的芝麻和海藻，甜甜脆脆，分量十足。「骨湯拉麵」的湯底濃郁，內含食材豐富，豆芽菜是掐頭去尾的那種，像中華小當家裡的那種「富貴菜」。還有超出期待的甜品「抹茶奶凍」，日本宇治抹茶搭配上香甜的鮮奶布丁，微苦不澀、微甜不膩。
酒鬼們也有福氣，這裡不僅供應十幾款經典清酒，還有海鮮納豆、鹽炒銀杏、鮟鱇魚肝等下酒小食，加上一直營業到凌晨一點半，就喝起來吧！
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酒櫃
有機蔬菜沙拉
南瓜蛋撻
抹茶大福&巧克力大福
地址：石景山區魯谷路6號京西國際珠寶城一層底商
電話：5280 7130
營業時間：周一至周五 11:00-14:00 17:00-01:30
周六至周日 11:00-01:30
幾木
幾【jǐ】木是一家ins風、灰色淡雅文藝范兒的甜品店，開在八寶山郎園PARK。店內供應多款慕斯蛋糕，每款甜品的名字也很文藝，而且顏值極高。
像這款名為「山水」的蛋糕，「山」的部分由黑芝麻和慕斯體現，「水」則是巧克力，還有「水裡」的「石頭」是小時候常吃的那種巧克力硬糖。再搭配上鮮花「加冕「的香米茉莉酵素茶，感覺自己在吃藝術品一樣。
店內還開設插花課程並提供團建場地租賃服務，就算只是閒來無事來這裡喝個下午茶、發發獃也是好的。畢竟這樣一家仙氣十足的店，待久了會變仙女哦。
地址：石景山區上莊大街18號八寶山郎園PARK
電話：5368 5686，185 1983 1012
營業時間：10:00-22:00
古城/八角
渝味辣鋪火鍋串串香
渝味辣鋪是京城比較不多見的用砂鍋做火鍋的串串香店。石景山的這家店是個小二層，店內裝修偏「簡約工業風」，走廊里掛著幾張「寬窄巷子」的照片，有一整面牆上是「教你學成都話」，還有一面牆老闆索性不裝了，是的，這很成都。
他家這個鍋底分為原味牛油鍋和標準牛油鍋兩種（原味牛油鍋口感稍重一些），對於不能吃辣的朋友也很友好的準備了鴛鴦鍋，並提供骨湯、菌湯和番茄湯三種鍋底可選。值得一提的是他家的牛油鍋底可以讓客人打包帶走的（對，我打包帶走過，回家又繼續涮起來），而且每鍋鍋底都是一次性的，品質和健康雙重保證。
串串在一樓冷鮮櫃自選，串串每簽1元，不算便宜，但是如果不提前訂位的話，每次來都要排隊等位。自助小料台是兩層都有，干碟兒、油碟兒，喜歡哪個自己調配。還為愛吃麻醬的客人提供了麻醬小料這一可愛的操作，我每次來都是干碟兒、油碟兒、麻醬料各備一份，那是一種「仿佛擁有了一切」的美妙感覺。
小郡肝、肥腸、香菜牛肉、芹菜牛肉、韭菜牛肉、鮮牛肉、麻辣牛肉、掌中寶、鮮毛肚……基本上你能想到的可以涮的串串這裡都有，三秒腰片和白芸豆大小的兔腰是特色。還有霸王酥肉、龍池烤腦花、紅糖糍粑等特色小吃可選。之所以叫霸王酥肉，是因為這酥肉很有「霸王」風範，現炸的整根酥肉上桌後由服務員拿剪刀剪成小段食用，直接吃外焦里嫩，涮著吃或蘸料吃也都不錯。
比起吃火鍋，吃串串最開心的點就在於，好吃不占地兒，一口一個、一會一把，四捨五入等於沒有吃。
地址：石景山區建西苑南里13號樓1單元102
電話：5897 1616
營業時間：11:00-24:00
蘋果園
全樂道樂山蹺腳牛肉
全樂道樂山翹腳牛肉總體上是一家性價比很高的店，主打樂山蹺腳牛肉，同時供應冷鍋串串及其他樂山小吃。
招牌牛肉（碗）配娃娃菜，湯底清亮，牛肉軟硬剛好，柔軟但富有嚼勁，打底的娃娃菜不僅入口即化，還吸收了牛肉的鮮味。即使已經入伏，這樣熱乎乎地連湯帶水吃上一碗，胃會非常舒服，而且特別解乏。
粉蒸肥腸的粉和肥腸融合度足夠，軟糯入味。樂山雞絲涼麵的面是鹼水和面製成，面勁道調味足，最後還撒上了點睛的香蔥。椒麻雞的味道亦可圈可點，爽口又解饞。
冷鍋串串都是預先燙熟的，葷素都有，葷菜較少，挑選完畢後服務員會澆上微甜微辣的特調醬汁，即使是吃不了辣的也可以試試。
喜歡吃腦花的要點一份「嫩嫩的腦花花」，怕辣的話就來一瓶堪稱解辣神器的唯怡豆奶。
地址：石景山區阜石路300號喜隆多國際購物中心4層
電話：182 0163 6009
營業時間：09:00-22:00
汕頭八合裏海記牛肉店
在周星馳的經典喜劇《食神》里，有「潮汕牛肉丸當桌球打」的劇情，當然電影的描述是誇張了，不過經過恰當的手法捶打揉捏而成的牛肉丸，委實Q彈可口。有著「火鍋霸中霸」之稱的汕頭八合裏海記牛肉館，亦是靠著這讓人一口難忘的口感從珠海開到了北京。
待湯沸騰後，先喝上一碗加入了簡單調味料（芹菜粒必不可少）的清湯鍋底，再來感受手捶牛肉丸的緊實彈牙。涮肉的時候肉不要離開湯麵，涮肉時長決定了牛肉的口感。
根據涮牛肉時間表，按照從瘦到肥的順序下鍋涮肉，牛舌涮8秒、雪花肉脖仁8秒、匙仁8秒、匙柄10秒、胸口朥5分鐘、吊龍10秒、肥胼【pián】10秒、腱子肉8秒、三花趾6-8秒、嫩肉10秒、五花腱6秒……最後放入潮汕西洋菜等蔬菜和炸腐皮等豆製品。
再搭配上「沙菜醬+潮汕辣醬+芹菜粒」或「海鮮汁+黃金蒜+香菜沫+蒜蓉+泰椒圈」或「芝麻醬+腐乳+韭菜花+辣椒油」的特調醬汁，讓「這幾秒的美味」在舌尖停留再久一些。
地址：石景山區實興大街冠輝商務大廈四層
電話：5615 1768
營業時間：11:00-22:00
饞嘴貓串吧
營業到凌晨兩點的饞嘴貓串吧，是附近擼串兒愛好者的深夜食堂。
晚上十點後生蚝和扇貝都是半價，錫紙辣花蛤、烤小郡肝、望京小腰、疙瘩湯等都是下酒必備。
蜜汁烤鳳梨又是清口解膩的不二之選，最為難得的是一家串吧，家常菜做的也非常不錯，干鍋豇豆魷魚、宮保雞丁等都不踩雷，還有麵包誘惑和石鍋腊味飯滿足愛吃甜食和主食的你。
地址：石景山區楊莊大街2號
電話：5266 8151
營業時間：11:00-02:00
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地址：石景山區北工大北街雍景四季東門對面
電話：6886 0980,183 1091 8712
營業時間：11:00-14:00 16:30-22:00
文字、排版丨栗子
圖片丨部分商家提供