懶人版烤箱減脂餐食譜,看這一篇就夠了,省時清爽無油煙

2020-07-10     懂你生活小心思

原標題:懶人版烤箱減脂餐食譜,看這一篇就夠了,省時清爽無油煙

說起烤箱,大家經常會聯想起各種做法複雜的「大餐」或者烘焙。其實,我最喜歡用烤箱來做快手減脂餐。

烤箱減脂餐蒜香羅勒烤去皮雞腿肉

用煎鍋、煮鍋準備減脂餐,常常免不了分身乏術的煩惱。但是有了烤箱,你就可以免去親自料理的麻煩,只需要把食材準備好後,放入烤箱,就可以去做其他的事情,等烤箱那一聲」叮「響起,就可以享用減脂餐的美味。今天我就來給大家分享我是如何用烤箱來製作減脂餐的。

之前我有分享過減脂便當的搭配公式,以我的便當盒為例:低GI主食(半盒)+蛋白質(半盒)+蔬菜/菌菇/藻類(1盒),一盒減脂便當的菜都可以用烤箱來完成。我會教大家主食、肉類和蔬菜的烤箱做法,並推薦大家一些食譜。

烤箱減脂餐的基本做法:

1、處理食材:主食/蔬菜/菌菇/肉,洗凈,切塊;

2、簡單調味:最簡單的就是加鹽和黑胡椒,也可以加入你喜歡的香辛料,比如孜然、辣椒粉。

3、噴油:放一丟丟就可以,然後拌勻。實在想控制熱量不放也可以。

4、烤箱180-220度預熱五分鐘,烤制15-20分鐘即可。肉類適當延長時間至30-60分鐘。

烤箱減脂餐迷迭香烤土豆

適合烤箱的減脂主食:

用烤箱來做主食簡直就是打開了一片新的天地,先和大家梳理一下最適合減脂期吃的十種主食:燕麥、紅薯、紫薯、土豆、玉米、南瓜、山藥、芋頭、藜麥、糙米。其中除了藜麥和糙米,其他都可以用烤箱來完成。

推薦食譜:迷迭香烤土豆

做法:

1、小土豆洗乾淨,燒一鍋水,水開後加入一點點鹽、放入小土豆,煮8分鐘。

2、撈出土豆,放入烤盤中,表面撒上鹽和黑胡椒,放入迷迭香,200°烤15分鐘即可。

烤箱減脂餐迷迭香烤土豆配牛油果芥末籽醬

小貼士:

1、土豆是一種讓人很容易有飽腹感的食物。很適合減肥的人食用。

2、鹽要少加一些。因為是用鹽水煮過的。

烤箱減脂餐烤金針菇

適合烤箱的減脂蔬菜和菌菇:

烤箱特別適合烤制菌菇,個人覺得比炒的或者水煮拌的都要好吃。

烤箱減脂餐烤西蘭花

推薦食譜:烤西蘭花

做法:

1、西蘭花切成片狀,容易入味。撒上橄欖油、黑胡椒和鹽,拌勻。

2、烤箱220度預熱,快烤15分鐘。

烤箱減脂餐烤西蘭花

小貼士:

1、喜歡吃蒜的小夥伴還可以放一把蒜蓉。

烤箱減脂菜迷迭香烤雞腿

適合烤箱的減脂肉類或豆製品:

用烤箱來做肉和豆製品,就像在家開了燒烤店的感覺,滿屋子都飄著肉香,讓人口水滴滴答。而減脂期最推薦的牛肉、魚肉、雞肉、豆腐都可以利用烤箱作出特別美味的菜品。

烤箱減脂菜烤豆腐

推薦食譜:孜然香烤豆腐做法:

1、豆腐切成小片,洗凈備用。

2、把孜然粉、五香粉、單山蘸水和白芝麻混合,蘸水已經有鹽,不用額外加鹽。把撒料混合。

烤箱減脂餐孜然烤豆腐

3、烤盤鋪上油紙,把一半調料均勻撒在油紙上。

烤箱減脂餐烤豆腐

4、把豆腐整齊放好,再把剩餘調料撒在豆腐上,倒少許橄欖油,實在不想吃油我覺得也可以不放。

孜然烤豆腐

5、烤箱180度30分鐘。

烤箱減脂餐烤豆腐沙拉

小貼士:

1、一定要選擇北豆腐、老豆腐,不要選嫩豆腐、內脂豆腐。

2、做烤豆腐沙拉非常好吃。

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