豆腐這樣做，簡單方便還好吃營養，讓你能多吃兩碗飯！
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肉末蒸豆腐
圖文 | 一米陽光612
豆腐1塊豬肉1塊姜1片蒜瓣2顆小米辣3個花椒幾粒鹽1/2勺雞精1/2勺生抽2勺紅油豆瓣醬1勺蔥花少許食用油適量澱粉1勺
1. 豆腐要這種嫩一點的蒸著才好吃。
2. 切條裝在盤子裡。
3. 一塊豬肉攪成碎末放入碗里，一勺生抽一勺澱粉拌勻備用。
4. 起鍋燒油油溫六成熱放入肉末迅速滑散。
5. 放入姜蒜花椒辣椒炒香。
6. 再來一勺紅油豆瓣醬翻炒均勻。
7. 加入一點兒清水煮開，放一丟丟鹽提味。
8. 再放小半勺雞精和一勺生抽提味炒均勻關火。
9. 炒好的肉末澆在豆腐上。
10. 入開水鍋中蒸六分鐘。
11. 出鍋撒上蔥花。
12. 來吧，備好米飯。
轉自：美食天下
文章來源: https://twgreatdaily.com/BfEfiXEBiuFnsJQVcvBX.html