「配餐很及時，幫我們解決了員工就餐大問題。」2月15日，在位於青島西海岸新區保稅港區的澳科儀器有限責任公司，記者發現，部分員工已上崗，開始了加油站相關設備訂單產品的加工生產。
據了解，該公司共有員工200餘人，平時就餐都由員工自行解決，2月10日復工後，該公司50多名員工上崗，因周邊餐飲門店全部關閉，吃飯成了一大難題。
「我們看到了商務局發布的配餐企業名單，便第一時間聯繫了相關企業，在復工前解決了就餐問題。」該公司行政負責人宋學芬稱道。
雞肉炒山菇、蝦皮蘿蔔絲、麻辣豆腐、清炒小白菜、家常鹹菜絲、蘑菇湯，現場記者看到，配餐中「一主三配+小菜+粥湯」的菜品搭配非常豐富，20元的價格也頗為實惠。
青島西海岸藍海大酒店為企業配餐。
「我們有10位廚師從事配餐生產，每天菜單不一，保證配餐的營養均衡。」為澳科提供配餐服務的藍海大酒店「美食速遞」項目負責人劉娜娜介紹。
為解決復工企業人員就餐問題，同時考慮受疫情影響的餐飲企業經營難題，青島西海岸新區發起了「配餐服務集中行動」，在全區餐飲協會發起號召，倡導有意向的餐飲企業開展線下配送，得到了廣泛響應，56家餐飲企業參與配餐。
「我們第一時間將配餐企業的配餐標準、配餐價格、聯繫方式等信息通過官微和各大政務平台發布，讓復工企業及時獲知。」西海岸新區商務局商貿科科長周升宴表示。
據了解，因整體復工企業較少，所以整體配餐量並不多，但隨著復工企業的不斷「上線」，諮詢人數也在不斷增加。
在採訪中，讓記者感動的是，即使面臨行業「寒冬」，各大餐飲企業也在儘可能降低價格進行配送。
「配送單位基本為一線工作人員，部分復工企業也面臨生產問題，特殊時期，我們在保證質量、營養的同時，儘可能降低價格，為大家提供就餐服務。」青島西海岸德泰酒店負責人張翠萍表示。
張翠萍告訴記者，雖然配餐價格較之以往下降了50%-60%，基本沒利潤，但只要有需要，他們就會進行配餐，通過配餐儘自己的一份微薄之力。（通訊員 李傑）
（特別聲明:本文由青島西海岸發布製作，轉載請註明出處。）