工業旅遊是以工業企業為基礎開發出來的新興旅遊產品, 具有良好的市場前景和生命力。 早在 20 世紀 50 年代,法國雪鐵龍汽車製造公司就組織客人參觀他們的生產流水線,引起許多廠家效仿,部分廠家向客人收取適當的費用,這種參觀活動逐漸演化為工業旅遊。 到 20 世紀 80 年代,已開發國家工業旅遊景點開始迅速增多,產品開發從能源產業、紡織業、食品和飲料產業， 到玻璃和陶瓷產業、消費品製造業、傳統手工業等等無所不包。今天藍裕文化工業旅遊規劃設計院要為大家介紹的是國外工業旅遊經典項目，值得學習。
開發遺產:變廢為寶
在工業發展過程中, 由於資源枯竭、 環境保護、 工業進步而廢棄的礦區、廠區， 對一個國家和城市來說， 無疑是一個包袱：環境污染、就業困難。而利用工業遺產開發旅遊項目， 起到了變廢為寶，化腐朽為神奇的作用。
格拉漢姆在 《往事不會重現： 旅遊——未來的懷舊產業》中把工業遺產旅遊歸結於人們的「懷舊情結」——儘管工業時代還未真正成為過去， 而信息時代對傳統生活的顛覆、 大都市的「逆工業化」趨勢以及「後現代」的來臨， 使人們產生了對工業技術以及這種技術所衍生的社會生活的懷念和失落感， 進而催生了 「後現代博物館文化」——傳統的工礦企業成為人們體驗和追憶過去的場所。 正是這種 「懷舊」， 為工業遺產旅遊展現了光明前景， 先前的採煤、紡織、蒸汽機製造等工業中心都是極有潛力的資源。 當然， 發展工業遺產旅遊的原因有很多， 從供給方看， 主要是追求形象效益和經濟效益； 從需求方來看， 除了滿足「 懷舊情結」外， 求新、求異、求知、求樂也是重要的動機。
德國魯爾工業區是開發工業遺產旅遊的著名例子。 20 世紀 60 年代初， 魯爾區本地製造業的國際競爭力連續下降，導致工廠企業紛紛破產、倒閉或外遷。 由此帶來眾多的社會問題，包括內城衰落、嚴重的失業、年輕勞動力的外遷、城市稅收減少、工業污染得不到治理、區域形象惡化等等。 如何對待和處理大量廢棄的工礦、 舊設備和工業空置建築成為重要的問題。 當時有人認為， 倒閉和廢棄的廠房和工礦是經濟衰退的標誌，應當徹底清除，重新建立新城市和新產業； 另一些人則主張將其視為工業文化遺產，與旅遊開發、區域振興等相結合進行戰略性開發與整治。 在後一種思路下，亨利鋼鐵廠被改造成一個露天博物館； 廢棄鐵路和舊火車車皮變成了當地社區兒童的藝術表演場地；蒂森鋼鐵公司「擦去了臉上的煤灰」，成為以煤鐵工業景觀為背景的大型景觀公園， 廢棄的舊貯氣罐被改造成潛水訓練池， 堆放鐵砂礦的混凝土料場被改造成青年活動場地， 牆體被改造成攀岩者樂園； 一些倉庫和廠房被改成迪廳和音樂廳， 甚至高雅的交響樂也以巨型鋼鐵冶煉爐為背景別開生面地演出， 藝術燈光工程使公園之夜充滿魅力。
在另外一處有色金屬礦加工區奧博豪森， 成功地將購物旅遊與工業遺產旅遊結合起來, 在工廠廢棄地上依據摩爾購物區的概念, 新建了一個大型的購物中心, 同時開闢了一個工業博物館, 並就地保留了一個高 117m、直徑達 67m 的巨型儲氣罐。 購物中心並不是一個單純的購物場所, 還配套建有咖啡館和酒吧、美食文化街、兒童遊樂園、 網球和體育中心多媒體和影視娛樂中心以及由廢棄礦坑改造的人工湖等, 而巨型儲氣罐不僅成為這個地方的標誌和登高點, 而且也成為一個可以舉辦各種展覽的場所。 焦炭廠則變成了吸引眾多藝術、 創意和設計公司的辦公和展覽場地。 就連原本作為整個工業區廢水污水排放管道的埃姆舍爾河， 也恢復成為了景觀優美的生態流域。
工廠觀光：遊樂兼顧
工廠觀光旅遊為遊客提供了到車間觀看工業生產情況之便,主要是製造業。 從工廠的角度,工廠建設旅遊設施讓遊客參觀的原因在於:通過讓顧客參觀能公開的生產過程, 與顧客建立關係, 來加強消費者對公司品牌的認識, 並給消費者留下公司產品優質的印象。 也有研究表明，工廠吸引遊客是認為部分遊客可能會成為工廠未來的從業人員。 從遊客來看,參觀工廠是因為生活方式的轉變,閒暇時間和可支配收入增加,新的消費趨向的產生，同時，也滿足了一些人對工業的好奇心。
英國是世界工業旅遊發展的先驅國家， 也是工業旅遊發展最為成熟的國家之一， 目前不僅許多工業革命時代的企業和生產資料 (如蒸汽機等)已成為人們的參觀對象， 而且一些現代的工業企業也越來越受到了遊客的喜愛。 20 世紀 90 年代初，英國已有 640 多家工業企業接待遊客， 開展旅遊業務。 英國威爾斯地區首府加的夫郡，其周邊河谷盛產煤炭。20 世紀初，加的夫曾經是全世界最大、 最繁忙的煤炭輸出港， 到了 80 年代， 由於傳統重工業調整，煤炭出口量銳減，給當地的經濟造成衝擊，為了尋找接續產業，當地對昔日的煤港進行改造， 變成現代化的貨櫃碼頭，同時利用廢棄的礦井，精心策劃建設了一座 「大礦坑採礦博物館」， 展示當年的採礦歷史和礦工生活。
工業旅遊不是「工業」與「人流」的簡單結合， 國外一些成熟的工業游產品， 已經把工業特色融於「 吃、住、行、游、購、娛」六要素中。 目前歐洲的「工業旅遊」 已相當紅火， 如法國的 「雷諾」、「標緻」、「雪鐵龍」 等汽車企業年接待遊客都超過 20 萬人次。 工業旅遊還可以產生可觀的經濟效益。 比如，美國造幣廠每日吸引成千上萬的遊人， 一張剛印製出來但經過特殊處理不能流通的鈔票， 成為一件特別熱銷的旅遊紀念品。 在德國奔馳公司，遊人可以參觀奔馳車的總裝線， 也可以穿上工作服擰幾個螺絲釘， 最後還可以直接把車買走，「工業游」 直接帶動了汽車銷售。
傳播知識：寓教於樂
國外企業在開發工業旅遊項目中， 很大程度上把傳播科技知識作為重要內容。 一方面盡到了科普的社會責任，另一方面，新穎的內容和多彩的教育手段也是吸引遊客的好方法。
在知識傳播途徑上， 許多工業旅遊項目尤其是工業遺產旅遊項目的開發，都把開辦博物館作為主要內容。 如位於德國哈廷根的亨利鋼鐵廠, 建於1854 年, 於 1987 年倒閉關門。 目前該廢棄鋼鐵廠已經成為一個露天博物館, 其最大特色是設計了一個兒童可以參與各種活動的遊戲系列節目, 從而大大吸引了親子家庭旅遊者。 此外, 導遊人員由原廠工人志願者承擔, 活化了旅遊區的真實感和歷史感, 激發了社區參與感和認同感, 使整個旅遊區具有一種「生態博物館」的氛圍。
奔馳寶馬是許多人嚮往的名車，德國奔馳博物館展示了奔馳 111 年來的輝煌與榮耀。 德國奔馳博物館已經成為德國工業旅遊線路中不可缺少的一個亮點。 奔馳總廠與博物館相連，博物館免費向遊人開放， 每年接待約 40 萬人次。 博物館共三層，進得大廳，迎面便是產於 1886 年的世界第一批汽車以及第一輛梅賽德斯； 然後便是各種豪華車與賽車。 如果想仔細了解展廳里每輛車的特別之處， 可以去領取一個像電話一樣的語音導遊器， 它儲存有多國語言，包括中文。 只要按動鍵鈕，就可以聽到各種車型的介紹，十分方便。 不管是在一級方程式銀箭賽車還是最新款的家用轎車面前， 遊人都看得如痴如醉， 無不為德國高度發達的汽車工業讚嘆。 在博物館的商店中， 精美的車模又引得眾人紛紛解囊， 花幾歐元或者十幾歐元帶一輛「奔馳」去送親朋好友，豈不美哉。
在大眾公司的汽車城， 專門設有很多可以參觀以及孩子們可以做的活動， 例如， 為孩子們設計了一種活動， 叫小學習園， 孩子們可以獲得例如一個小司機的「 駕照」， 並設有兒童們考取「駕照」的練習場。 還有很多供青少年做試驗， 供兒童用橡皮泥捏汽車等活動。 最令人叫絕的是，一個巨大的汽車「 引擎」 也成了孩子們的玩具， 孩子們可以鑽入其中領略汽缸內部的奧秘。 裡面汽門壓簧成了蹺蹺板支點，活塞連杆也成了變形的鞦韆， 當探秘結束 後 ， 再 由 排 氣 管 ——個 管 形 滑梯——滑出地面。
製造體驗：身臨其境
與其他旅遊項目比， 工業旅遊更容易發揮工廠設施、人員技術的優勢， 通過製造各式體驗為遊客增加樂趣。荷蘭鹿特丹港口碼頭每年很多遊客， 相對於遊覽公園和參觀博物館，「工業旅遊」 能夠使遊客參觀工業基地和一些公司，不失為一種新選擇。 距離荷蘭鹿特丹港口不遠處的地方， 經常有成群的遊客在陪同人員的引導和講解下參加工業旅遊。 在這樣的體驗中，他們可以了解到馬斯河三角洲工業基地的情況， 親眼看到電腦控制的卡車運輸貨櫃貨櫃的情景。ECT 三角洲占地236 公頃，是世界最大的貨櫃港。 更有特色的是， 這裡的陪同人員大多是退休的碼頭工作人員， 他們對這裡的情況了如指掌， 講解起來更是帶有特殊的情感。 參加工業旅遊的遊客無不感到受益匪淺，難怪他們感慨「來馬斯河三角洲和貨櫃碼頭要比參觀博物館有趣的多！ 」
方便麵被日本人評為 「20 世紀最偉大的發明」。 在日清公司，親手製作方便麵是方便麵發明紀念館一大賣點，報名參與的遊客占了絕大多數。 服務小姐給每人發一塊號牌， 並幫大家戴上漂亮的頭巾和圍裙。 經過此番打扮，遊客一個個像「廚娘」一般。 洗凈雙手，對號入座。 每個位置上擺著一隻面盆，裡面是少許麵粉和一匙香油。 把擀好的面塊放進搖面機里， 大家拿起剪刀將麵條剪成一段一段， 整整齊齊地排放在食品盒裡。 每人選一種湯料，澆在麵條上反覆攪拌， 白白的麵條變了顏色。 澆好湯的麵條放在鏤空的、編有號碼的鐵盒子裡，送進了廚房間。 六隻盒子組成一組裝進一隻大盤子裡， 蓋上蓋子，放進 300 度高溫的油鍋里。 廚房的玻璃是全透明的， 遊客在窗外看著自己做的麵條放進油鍋。 幾分鐘後， 麵條出鍋，麵條捲曲如螺，而且是金黃色，香氣撲鼻。 「炸好的方便麵涼透就裝進這個包裝袋裡， 大家可以在包裝袋上做上一些標記， 這包自己製作的方便麵可以帶回家留作紀念。 」服務小姐給每人發了一個塑料包裝袋， 大家認認真真地在包裝袋上寫上自己的名字、製作日期，有的還畫上了個性化的圖案。 身臨其境的體驗，如同為每位遊客都上了一堂方便麵工藝課。
以上項目是藍裕文化工業旅遊規劃設計院從所參觀和學習的諸多項目中挑選出來的一些經典項目，他們很好地展示了工業旅遊的精髓：體驗為王，互動生動，以遊客為中心，滿足旅遊和工業知識普及的雙重需求。更多精髓，等您挖掘，歡迎一同前往學習。