炎炎夏季

水果是最好的美食

在眾多水果中

水蜜桃難言羞澀

粉嫩圓滾的美艷身姿

時刻誘惑著我們

但你會想到

有孩子吃水蜜桃也會過敏嗎？

吃了一個水蜜桃，女孩嘴唇腫得像香腸

7月25日下午，家住江蘇省宜興市芳橋鎮的10歲女童欣欣和媽媽、弟弟分吃了一個水蜜桃，欣欣只吃了一小塊。

沒過多久，欣欣告訴媽媽自己的嘴唇不舒服。

母親李女士抬頭一看，不禁大吃一驚，只見女兒的嘴唇竟然腫得跟香腸似的。

李女士心知不妙，趕緊帶著孩子來到村裡的衛生服務站。

醫生診斷為水蜜桃過敏，給欣欣用了抗過敏的藥。

看到女兒的嘴唇遲遲不消腫，李女士不放心，又帶著孩子來到宜興市中醫醫院就診。

經過對症用藥，欣欣的過敏症狀逐漸緩解，目前已恢復正常。

欣欣媽表示很困惑，「我們三個人都吃了水蜜桃，為什麼我和兒子都不過敏，只有欣欣一個人過敏呢？」

「水蜜桃和芒果、菠蘿、獼猴桃一樣，屬於常見的容易引發過敏的水果。」

水蜜桃之所以會引起過敏，很多人誤以為是因為桃子表面的絨毛導致的，其實不然。

張園指出，水蜜桃的果皮果肉中含有豐富的植物蛋白，其中LTP脂質轉移蛋白是最常見的過敏原。

水蜜桃過敏的症狀，主要表現為口腔內、嘴唇、口腔周圍出現發紅、腫脹、瘙癢。

有些人還會出現皮疹、嘔吐、腹痛、呼吸困難等症狀，嚴重者甚至會因喉頭水腫、過敏性休克而危及生命。

「她以前吃水蜜桃都沒事為什麼這次會突然過敏？」

有的人以前吃某種食物不過敏，但某次吃的時候，突然就過敏了，這種情況並不少見。知乎上也有許多這種提問：

張園解釋說，過敏體質的人首次接觸某種致敏原後，體內會產生一種特異性抗體。

當這種抗體達到一定數量，再次接觸相同致敏原時，便會產生一系列過敏反應。

哪些人群易出現食物過敏？如何早發現是否有食物過敏？

清華大學公共衛生碩士、北京市營養協會理事師顧中一 介紹紹，有家族過敏史或者免疫功能較弱的人（比如嬰幼兒的免疫系統尚未發育成熟）往往容易出現食物過敏反應。

「要注意的是有關果蔬的過敏常常幼兒階段就會發現，特別是嬰幼兒家長在給孩子喂新的食物時應該觀察兩三天，再加新的食物。」

顧中一介紹，給6個月以上嬰幼兒喂新東西的時候，最好一次只引入一種新食物，每次間隔2-3天，以便甄別出到底哪種食物過敏。

如果發現確有過敏則應避開，有條件的最好再去醫院確診。

若孩子某種食物過敏

該忌口就忌口吧