說到螃蟹，那可是很多人的摯愛。農曆八月秋風漸起，菊香蟹肥，正是品嘗螃蟹的好時節。螃蟹營養豐富，尤其是蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。

可是面對鮮美的螃蟹，不少寶媽和孕媽們都會有一些糾結，比如：

寶寶3歲前能吃螃蟹嗎？

孕期吃螃蟹會導致流產是真的嗎？

螃蟹和西紅柿一起吃會中毒？

……

接下來，咱們就聊聊關於吃螃蟹的那些「是是非非」吧。

一、寶寶3歲前不能吃螃蟹？

通常，寶寶6個月左右時開始添加輔食。一般情況下,寶寶添加輔食後就可以吃螃蟹。

關鍵要掌握正確的方法和食用量，第一次可以先取一點點蟹肉試喂，觀察2~3天，沒有過敏反應的話再開始加量。如果發現過敏現象，那就要暫停添加。

建議寶寶吃螃蟹，以蟹肉為主。因為給寶寶吃螃蟹主要是攝入螃蟹中豐富的優質蛋白。而蟹膏、蟹黃中的脂肪含量較高，食用過多不易消化，對於胃腸道功能發育不完善的寶寶來講，少吃或者不吃為好。

需要注意的是，蟹肉的處理要和寶寶的吞咽能力相匹配，比如加工成蟹肉泥、碎蟹肉等。

二、孕期吃螃蟹會致流產？

很多孕媽媽會問：好想吃螃蟹，但有人說吃螃蟹會流產，是真的嗎？

這樣講，有毀蟹兄「名譽」啊，不擔心它用大鉗鉗抓你嗎？

目前，沒有科學可靠的證據顯示孕期吃螃蟹對胎兒有不利影響。

螃蟹富含優質蛋白，低脂鮮美，孕期本就比較辛苦，胃口有時也不好，如果孕媽媽突然有天特別饞螃蟹，攔著不讓吃，豈不是有點殘忍？

當然，孕期螃蟹可以吃，但也要根據自身情況而定，如果孕媽媽本身就是過敏體質，就不要冒險了。

切記，一定要從正規渠道購買新鮮的螃蟹，完全熟透再吃，適量即可，不要貪多，一次吃一隻解解饞是沒問題的。

溫馨提示：孕期這些食物不要碰！

1）酒

酒精會通過胎盤，直接影響胎兒各器官、神經系統的發育，尤其是大腦的發育。因此孕期飲酒沒有安全劑量，即使是低酒精濃度的飲料、米酒、醪糟也不該喝。

2）生的或不符合食品安全的食物

如生魚片、生蚝、未熟透的牛排、火鍋里沒完全涮開的肥牛、日式拉麵里的溏心蛋等等，這些食物里可能會含有多種細菌、病毒或寄生蟲；隔夜菜、外食涼拌菜等衛生安全有隱患的食物也不要吃。

三、螃蟹和西紅柿不能一起吃？

想必很多人在朋友圈看到過長輩們轉發的一些關於「食物相剋」的文章，最有名的食物相剋或許當屬「螃蟹+西紅柿=中毒」。

有人說：螃蟹和西紅柿一起吃，在胃裡會產生反應，生成砒霜。

這種說法真是讓人不寒而慄，有依據嗎？

其實，去年3.15晚會就已經闢謠啦：西紅柿和螃蟹同吃不會中毒！

實驗中，無機砷的測定結果小於0.06毫克每千克，遠遠低於國家標準限量要求的0.5毫克每千克，跟真正能引起中毒的劑量，相差十萬八千里。

實驗也證明，有機砷並未轉化為有毒的無機砷，特別是大家稱之為砒霜的三價砷。

所以，吃了螃蟹，也可以放心吃西紅柿哦~

四、死的螃蟹肉質會迅速腐敗？

這可是真的！

螃蟹富含高蛋白，死蟹及隔夜蟹中的蛋白質會分解成組胺，食用後容易出現嘔吐、腹瀉等不適，甚至中毒。死後的蟹肉也會迅速腐敗變質，滋生其它細菌。

所以買螃蟹一定要買活的，烹飪的時候活體下鍋，或者活著的時候分切。

煮熟的螃蟹也要儘快吃掉，儘量不吃隔夜剩蟹。

這裡也要提醒大家，不要盲目迷信野生螃蟹，野生的不一定就是安全的。如果水質受到了污染，野生螃蟹很容易聚集重金屬。而一般正規養殖的螃蟹，水質會得到監管。

最後再強調一遍，科學吃蟹，記住3點：

如過敏，請遠離；

不吃死蟹、生蟹、剩蟹；

正常情況下，單次食用螃蟹的數量最好不要超過2隻（孕媽、寶寶尤其注意，適量即可）。