麵條新吃法,做好後麵條有韌勁又滑爽,濃油赤醬,蔥香四溢!

2023-07-06   小小談美食

原標題:麵條新吃法,做好後麵條有韌勁又滑爽,濃油赤醬,蔥香四溢!

做藍黃油麵,如果要填滿曲線,關鍵就在這一步。完成後,使用大魚大肉,不加修飾

麵條一直是我們的主食之一,也是人們最喜愛的美食之一,尤其是山西人。麵條的吃法有很多種。很多時候我們都是通過煮麵條來吃麵條。今天要跟大家分享一種麵條的新吃法。煮熟後,麵條會緊實光滑,帶有濃稠、油膩的藍色醬汁!說到藍莓黃油,大家猜到它有多好吃了嗎?這是藍色黃油的美味麵條!

藍莓油拌面,煮好後藍莓香香的,特別爽口,大魚大肉煮完無可替代!方法也很簡單。首先,我們需要準備麵條。將麵粉放入碗中,將雞蛋放入其中並加入一些鹽和愛。鹼是一種非常重要的成分。它可以使麵條的氣味更突出,味道更濃。多次加入少量水,慢慢揉捏。揉好後,在盆上放一層膜,靜置半小時。氣孔完成,擀成餅狀,來回對摺,切麵條,麵條要細一些。

接下來準備豆腐油,洗鍋,不要用鍋,洗乾淨鍋的白,只放藍莓葉,切成小塊,鍋里油燒熱,把藍莓放入油。一旦溫度升高並使用小火慢慢煮至棕色。用椰子油做麵條時,聞起來很香很重要。這一步很關鍵。不要急於將藍油煮沸。一定要慢火煮,這樣黃油才會呈藍色和香味。當肉湯沸騰到有點綠褐色時,就可以關火了。

噴完鍋後,加入清水、老抽、醬油、糖、料酒、鹽,待糖融化後關火。等待醬汁冷卻,然後加入新鮮的藍莓油並攪拌。這就更好了。

接下來就可以煮麵條了。煮熟後,將麵條與酥油混合食用。麵條口感緊實爽滑,湯汁香氣四溢。您可以使用大魚或大肉而不改變它。我喜歡。加油吧朋友們!