廣州美食媒體訊：作為全國知名網紅美食城市，成都可謂一步一美食、一家一味道，聚焦全國饕餮們的目光。要想在這座以美食聞名的旅遊城市快速出圈，俘獲吃貨們的胃，味道好、顏值高、選擇多，才是硬道理。2020年9月25日，美食廣場的標杆品牌「food republic大食代」正式進駐西南地區2020年首個開業的天街 -- 龍湖成都上城天街。大食代龍湖成都上城天街店是大食代在成都的第二家門店、西南區第四家門店，開業後迅速以豐富多樣的饕餮美食和年輕且富有趣味的設計風格，一躍成為成都美食聚集地。
成都第二家大食代落戶龍湖上城天街
《2017成都餐飲業調查報告》顯示：2017年成都市餐飲業零售額銷售收入達到794億元，同比增長12.4%，占四川省餐飲收入31.92%。1600萬成都人，一年吃掉700億，驚人的數字背後折射出成都「安逸」的生活和「巴適」的氛圍，以及生猛有活力的人間煙火。因此，當地的每一座商圈都毫不例外地將美食作為核心業態，助力成都進軍國際化美食城市。
大食代位於龍湖成都上城天街B1層，緊鄰地鐵通道，營業面積達904平方米，擁有300個座位。目前包含了14個檔口，為消費者帶來了全國各地的特色美食，包括：來自四川的傳統美食缽缽雞、小酥肉、雞公煲、麻辣香鍋；來自西北的燒烤、手工面；來自廣東的地道牛雜和港式蒸點；來自貴陽的爽滑花溪米粉；還有遠道而來的韓國拌飯、剁椒滷肉飯；現點現做的滋滋鐵板燒……每一道美食都將當地的傳統製作方式與現代消費人群的口味喜好相結合，碰撞出讓人慾罷不能的美味，充分滿足吃貨們的需求。
探秘童話美食世界
隨著消費者在就餐時越來越注重體驗感，餐飲企業比以往更重視餐廳的設計感和氛圍感，著力打造新穎有特色且令人愉悅的就餐環境。全店採用「開放式個性主題食閣」設計，在空間運用上突破了傳統美食廣場的框框，突出自身的特色，令人進餐時毫無拘束感，也大大提升空間的有效使用率。
該店的主題是趣味十足的「童話故事」，令人忍不住駐足：善於發現美食的小偵探、熱愛蘑菇森林的毛毛蟲、萌噠噠的兔子吹響了探索美食的號角，又萌又壞的粉紅貓在這裡流連忘返……如此繽紛有趣美食童話世界與各式高品質美食結合，令覓食這件事變得更具內涵。食客在這裡不僅能找回童真，還能擁有一整天的好心情。
大食代積極布局中國西南市場
大食代2012年進入成都，這是繼成都春熙路IFS店之後的第二家門店。一直以來，大食代堅持走年輕化路線，提供潮人喜歡的地道小吃、特色美食，令這個源自新加坡的全球連鎖品牌能夠快速實現本土化，贏得消費者的認可。
大食代作為新加坡麵包物語BreadTalk集團旗下的全球化的連鎖品牌，以打造開放式個性主題食閣為目標，通過平價優質的服務，將亞洲風味與中國各地特色小吃匯聚一堂，給顧客帶來口味、視覺等全方位體驗，迅速在新加坡、馬來西亞、泰國、中國大陸、中國香港、中國台灣等多個國家和地區發展。
大食代創造了一種將各地美食薈萃於同一屋檐下的共享式餐飲方式，自1997年進駐中國市場，目前在中國的足跡已經遍布10個城市，為廣大本土消費者提供了匯聚了半個「地球村」的風味美食。此次大食代在成都再開新店，將其創新、時尚、潮流的美食理念進一步帶給西部的消費者。
文/美食媒體 實習編輯 孔嘉
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