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香榧,你喜歡吃嗎?
因價格曾高達上百元一斤,
香榧被許多人稱為堅果中的「愛馬仕」。
不過近日,杭州網友發帖表示:
今年香榧大豐收,根本吃不完!
(聽聞此消息,小編心裡樂開了花)
「根本吃不完!」
香榧產量翻番,價格降低
記者了解到:樓主姓劉,新蕭山人,老家在嵊州和諸暨交界處。「我們家有1000多棵香榧樹。」劉姐說,「家家戶戶都種,我們人口多,地也多,多種了些。」
劉姐介紹,今年雨水好,香榧產量足有15000斤,光是採摘就花了20多天。
「自己家裡人摘不過來,雇了5個人摘的。」
摘香榧有一定風險,因此工錢不低,「最高的樹有50米,腰間系根繩子就算安全繩了,採摘一天要350塊錢,管三餐飯,還要再加一包煙。」
記者從多名榧農了解到,今年香榧產量蠻不錯的。
「我們家有400多棵香榧樹,其中一半是古樹。」今年51歲的宣鑫燦,從事香榧生意20多年。
「今年是香榧的產量大年。一般而言,香榧的生長規律是三年期,兩年是產量大年,然後下一年為產量小年。我家的香榧青果預計產量翻番。」宣鑫燦有點高興地告訴記者,今年夏季氣候舒適,還有充沛的雨水,香榧的品質預計也會挺好。
「5斤青果能炒制1斤乾果,這是為什麼香榧比普通堅果更貴的原因之一。」在宣鑫燦看來,今年香榧產量和質量雙豐收,但香榧的價格會比往年低,大概在80~100元一斤。
趙家鎮有關工作人員介紹,預計今年香榧青果產量1200萬斤,乾果240萬斤,同比去年增長30%。
價格曾高達200元一斤,
如今35一斤卻愁賣
另一位網友@高源 發帖說:今年香榧大年,結果批給收購商價格變低。
樓主高大哥,老婆是嵊州人,自結婚起他就和香榧打交道。今年是大年,老丈人家也不例外,結了25000斤香榧。
高大哥回憶,幾年前香榧還非常緊俏,更是賣到160-220元一斤的高價,根本不擔心賣不出去,當地人更是以此為業。
「近幾年江西、湖南等地都開始種植香榧,雖然口味可能差一點,但是人家便宜啊!現在產量都上來了......」
「往年不愁賣,今年老丈人都給我下達指標了。」高大哥有點愁,「家裡還有2000多斤香榧要賣呢……35一斤還包郵。」
網友評論
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