「生鮮燈」禁用首日,還有商戶未「卸妝」?記者探訪發現

2023-12-02     南國早報

原標題:「生鮮燈」禁用首日,還有商戶未「卸妝」?記者探訪發現

「生鮮燈」禁用首日,還有商戶未「卸妝」?記者探訪發現

2023-12-02 10:37·南國早報

南國早報全媒體記者:趙勁松 程浩楠

12月1日起,「生鮮燈」全面禁用,商家違反且拒不改正的,將被處5000元以上3萬元以下罰款。當天,南國早報記者走訪南寧多家超市、農貿市場發現,多數生鮮攤位已換下「生鮮燈」,換回了普通照明燈。

多數經營戶 已執行新規

當天上午8時許,記者來到南寧市埌西市場,只見各類肉攤都使用了白光燈,所銷售的肉更接近本色,不再像在「生鮮燈」的照射下那麼鮮紅。埌西市場經營戶表示,這些白光燈是11月30日更換完成的,由他們出錢、市場管理方幫統一採購。該市場管理人員告訴記者,他們已幫經營戶向廠家訂購了上百盞白光燈。

埌西市場的肉攤已換成白光燈。南國早報全媒體記者 程浩楠攝

在南寧市飛鳳市場,多個銷售豬肉、牛肉的攤位都換成了白色燈罩、燈泡。在一家豬肉攤前,攤主正在招徠顧客,其頭頂使用的燈已是普通照明燈。攤主說,她一個多月前接到市場管理方的通知後,就採購了新的燈具替換「生鮮燈」。

記者又來到仙葫農貿市場,這裡的各類肉攤也都換上了白光燈。

當天下午3時許,在沃爾瑪南寧會展航洋店,肉類、水產、水果等區域已紛紛撤下原先的「生鮮燈」。在冷櫃區上方,一名工作人員正在更換暖白色的射燈,並對鮮肉區的燈光統一進行調整。青環路廣百家超市、仙葫大道永輝超市等超市,也沒有使用「生鮮燈」。

南寧市青環路廣百家超市的鮮肉檔沒有「生鮮燈」。南國早報全媒體記者 程浩楠攝

個別經營戶 不打算換燈

記者在走訪時發現,仍有一些市場的肉類、水果攤位在使用「生鮮燈」。

在南寧市盤古路蔬菜超市、青環路萬市大集便民鮮市,有的經營戶還在使用「生鮮燈」。他們表示,已購買白光燈,還沒來得及更換。市場管理人員表示,他們會督促經營戶儘快更換。

12月1日,部分商家仍在使用生鮮燈。南國早報全媒體記者 鄒財麟攝

在興寧區興工便民市場,肉類銷售區、海鮮銷售區的攤位上方仍掛著一排「生鮮燈」,燈罩多為紅色,光源為排列緊密的 LED燈,圓形發光點呈環狀分布,紅白相間。被紅色光線照射的肉品甚是「紅潤」,就連白色的脂肪也有些發紅,很難看出肉品是否有瑕疵,且長時間盯著看,眼睛會有不適感。

「沒人通知要換燈,我們也不打算換。」一名攤主說,整個市場都在使用「生鮮燈」,如果她不用,就可能沒人氣,會吃虧,畢竟在市場銷售賣的肉類都是經過檢驗檢疫的,不存在變質之類的問題。「如果沒有這個燈,肉的顏色不好看,就算肉是新鮮的,顏色也是白白的」。

12月1日,部分商家將紅色塑料袋套在日光燈外,存在火災隱患。南國早報全媒體記者 鄒財麟攝

撤下「生鮮燈」 市民才放心

對於「換燈」一事,有市民說,只有那些賣不新鮮肉的人才用「生鮮燈」,他一看到「生鮮燈」就先警惕幾分。還有市民表示,讓肉在白光燈下顯示本色,這是好事,可以避免一些不必要的糾紛。

一些肉類經營戶稱,以前看到其他人使用「生鮮燈」,也就跟風,現在有了規定,大家都不用「生鮮燈」,這樣很公平。

多個市場的管理人員表示,他們通過現場檢查和查看市場裡的監控,如果發現經營戶還在使用「生鮮燈」,就會要求當事經營戶進行更換。如果經營戶拒不更換,就由市場監管部門按照規定處5000元以上3萬元以下罰款。

肉鋪老闆在日光燈下切肉。南國早報全媒體記者 鄒財麟攝

若屢教不改 按規定處置

12月1日,南寧市市場監管局有關負責人介紹,該局已通過多種形式對「禁用生鮮燈」新規進行宣貫,指導市場開辦方和生鮮食用農產品經營者選購照度標準、顯色指數、特殊顯色指數及色溫等關鍵指標符合要求的燈具,督促經營者及時更換不符合規定的燈具。

同時,執法人員以超市、農貿市場、生鮮經營店等農產品經營者為重點對象,加強對使用不符合標準照明設施銷售食用農產品,誤導消費者對商品的感官認知的情況進行巡查。目前,已出動執法人員巡查農貿市場、超市、生鮮經營店350家次,檢查食用農產品經營戶5000餘戶,引導經營者更符合要求的照明燈具超過2800盞。

該負責人稱,該局將持續引導督促農貿市場及商超、生鮮店等食用農產品銷售者規範使用照明燈具,以食用農產品銷量較大、群眾投訴線索較多的單位為重點進行檢查。對於新規施行之後仍屢教不改,繼續使用不符合規定的照明燈具的經營者,將按規定進行處置。

市民選購肉品。南國早報全媒體記者 鄒財麟攝

有無「新國標」 部門未明確

在「禁用生鮮燈」新規發布前,「生鮮燈」在農貿市場各類攤位的出現頻率都比較高,並且是「專燈專用」——肉類、海鮮、蔬菜、熟食分別採用不同色彩的燈,以增強不同食物的外觀色澤。新規正式施行後,這些「生鮮燈」還有賣嗎?

12月1日,記者注意到,目前各電商平台上仍能搜索到「生鮮燈」。一些商家打出「符合市監總局燈光要求」「新國標、高顯色」等廣告語招攬顧客,有的「生鮮燈」還有了「調色」功能,可在白光和其他顏色燈光之間隨意切換。不過,相比單色燈,價格要貴不少。同樣功率為150瓦的燈具,紅白光帶遙控的售價為200多元,單色紅光燈價格則不足100元。

值得注意的是,「新國標」「符合新規」等說法目前只在「生鮮燈」賣家中存在,市場監管總局及其他相關部門暫未對這種說法作出官方回應。南寧一名市場監管執法人員表示,「生鮮燈」的色標特徵、色溫值、顯色係數等,目前還沒有具體要求,在執法和檢測過程中還沒有明確的統一標準,具體施行還要結合現實情況。

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編輯:趙敏 肖海燕(見習)

校對:黃少華

責編:楊波

審核:孫妮

文章來源: https://twgreatdaily.com/84699e2805013ec891b65d7de7d40409.html