肉和魚內藥超標！合肥中菜市多個門店被通報

安徽商報融媒體記者 陶偉

11月28日，根據之前合肥市第43次、44次食品抽檢情況，合肥市市場監管局通報了6批次不合格食品名單。對抽檢中發現的不合格產品，合肥市市場監管局已要求相關轄區市場監管部門依法予以查處。廬陽區市場監管局已督促食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息並向相關部門報告，食用農產品銷售者對不合格產品立即採取停止銷售等措施控制風險。

6批次不合格食品名單

合肥市廬陽區白肉區(新中菜市)門面32-33號銷售的豬裡脊肉，多西環素(強力黴素)不符合食品安全國家標準規定。檢測機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

合肥市廬陽區新中菜市二期白肉區門面24-25號銷售的豬後腿，多西環素(強力黴素)不符合食品安全國家標準規定。

合肥市廬陽區新中菜市二期白肉區門面21號銷售的豬前腿肉，磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規定。檢測機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

合肥市廬陽區中菜市西一樓水產A區門面54號銷售的鯽魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。

合肥市廬陽區三陽泰中菜市西一樓水產區攤位087號銷售的鱸魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。

合肥市廬陽區中菜市二期白肉區門面38-39號銷售的豬裡脊肉, 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。

超標藥物都有啥危害?

磺胺類藥物(總量)：是合成的抑菌類藥物，在體內作用和代謝時間較長，長期食用磺胺類藥物超標的動物性食品，可能導致該類藥物在人體中產生蓄積，長期過量攝入將會給人體的健康帶來危害。

多西環素： 是一種四環素類藥物，長期食用多西環素(強力黴素)殘留超標的食品，可使病原體產生耐藥性，對人體健康有一定影響。

恩諾沙星+環丙沙星： 是廣譜殺菌藥，屬於廣效性抑菌劑，為動物性食品限制使用藥物。會使食用者產生耐藥性，降低此類藥物的臨床治療效果，對人體具有潛在危害。

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值班編輯：張雪子

值班主任：陳兆龍

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