廈門人飯點不知道吃什麼,不如去附近的瓦罐店吃小炒吧!

2022-05-23     小魚網

原標題:廈門人飯點不知道吃什麼,不如去附近的瓦罐店吃小炒吧!

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如果你是影視劇主角

在廈門會怎麼過520呢?

一起來打卡吧!

#「我們·廈門」

#廈門影視拍攝地大賞

今天你吃什麼呢?

小魚君猜…肯定有人要吃瓦罐吧~

和同事一起叫幾盤小炒

再一人點一盅瓦罐

就足夠撐起一頓豐盛午餐

每個人的活動範圍內,都有一家好吃的瓦罐店。如果你在興隆路上,肯定會知道這家鄉村人家瓦罐煨湯館,它在這裡開了將近10年。

到了工作日的飯點,這裡算得上是一位難求了~兩人食、多人聚的都會自己找個位置坐下,點上自己愛吃的炒菜和瓦罐。

和許多老店們相似,這裡沒有新潮的掃碼點單,而是保留著傳統的手寫菜單,而且菜單還是讓食客自己寫…

每次點菜時看到琳琅滿目的菜單,小魚君總是忍不住糾結一番。老闆似乎很懂選擇恐懼症的心,會先來問下需要什麼瓦罐,可以先給你端上,再邊喝邊選。

菜單的價格整體還算中規中矩,人均也就20+元。小魚君點的是最便宜的目魚肉泥瓦罐,價格是7元。

朋友點的是玉米上排湯,吹一吹熱氣再喝進嘴裡,湯頭鮮甜醇香,相當溫潤。邊吃料邊喝湯,再吹吹店內的空調,也是很舒爽。

上菜的速度挺快,菜單給到後大概五六分鐘就陸續上了桌。小魚君最喜歡他們家的爆炒肥腸,肥腸應該是事先鹵過,和青椒洋蔥一起爆炒後更加香口。

肥腸切的較大,一口塞進嘴裡相當有咀嚼的慾望,吃著有種biu-biu的滿足感,這時候就會讓人很想多吃幾口白米飯。

炒花蛤的分量毫不吝嗇,點之前還擔心會不會有沙子,吃了才發現,竟然軟嫩無沙。

可能是季節的原因,花蛤的肉質格外肥美,咬著水靈靈的,還帶著微鹹的醬香。

一頓飯下來,最少不得的就是炒時蔬了,綠油油的蔬菜看著就解膩。

一筷子蔬菜加一口肉,吃點米飯再喝瓦罐湯,不知不覺桌子上的菜都被吃空了。吃得肚子鼓囊囊的時候,最適合去睡個午覺了~吶,你今天中午吃了什麼?和我說說唄。

鄉村人家瓦罐煨湯館

地址:興隆路8號之3(福信源酒店對面)

營業時間:10:00開始營業

人均:23元左右

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