2023年5月15日是全國第30個「防治碘缺乏病日」，為什麼我們為什麼要長期食用碘鹽呢？食鹽加碘與甲狀腺癌高發是否有關聯？碘缺乏對身體有哪些影響？ 碘攝入過量可導致哪些疾病？今天就來帶大家一起了解一下。
1、碘缺乏病
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碘缺乏病是由於自然環境缺碘而對人體所造成的損害，可表現出各種疾病形成。地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床型克汀病及影響生育而出現的不育症、早產兒、死產、先天性畸形兒等這些病統稱為「碘缺乏病」。
2、長期食用碘鹽原因
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我國自2010年以來持續保持消除碘缺乏病狀態。但我國大部分地區外環境(水、土壤等)幾乎都缺碘，尤其山區、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區和河流沖刷地區缺碘較為嚴重。外環境缺碘的現狀很難改變，如果停止補碘，人體內儲存的碘最多能維持3個月，因此要長期堅持食用碘鹽。
3、食鹽加碘與甲狀腺癌
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其實直到現在還是有很多人懷疑中國甲狀腺癌發病率上升是吃加碘鹽造成的。對此，我國衛生部有關負責人和醫學專家表示，其實吃碘鹽和甲狀腺癌無關，即使是沿海一些富碘地區也要吃碘鹽，如果不吃碘鹽，那麼碘缺乏的風險仍然很高。
4、碘缺乏的危害
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孕婦碘攝入不足，會導致胎兒缺碘。胎兒期碘缺乏的危害主要包括流產、早產、死產、先天性畸形、克汀病及亞臨床克汀病。
新生兒碘缺乏的危害主要是引起先天性甲狀腺機能低下症(先甲低)檢出率的升高，如果不能早期診斷和治療將導致患兒終生智力殘疾。如果嬰幼兒碘缺乏程度較輕，有可能僅有反應遲鈍等輕度智力低下以及生長發育落後等等。
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兒童和青少年碘缺乏會對生長發育包括智力發育和體格發育造成損害，如：身材矮小、發育不良、性發育落後、學習能力下降等。
成年人缺碘可能會導致甲狀腺功能低下，容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。
5、碘攝入過量的危害
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碘攝入過量會引發甲狀腺功能亢進，也就是我們熟知的甲亢，以及甲狀腺功能減退和甲狀腺炎等症狀。
所以碘對人體健康是必不可少的，但是碘過量和碘缺乏對身體健康都會昌盛危害，我們要正確食用。碘攝入的推薦劑量是12歲以上成人每天150微克，6-12歲兒童每天120微克，孕婦或哺乳期婦女達到每天250微克。
身體健康是一項需要長期精心管理的過程。健康管理不只是對身體表象健康的管理，同時也要對每天的營養攝入與膳食搭配進行管理。自己或者家人有健康管理需求的小夥伴可以私信小編哦！
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