夏天方便麵要這樣做，酸辣開胃特過癮，一包根本不夠吃！
方便麵，也被稱為速食麵，一種比較方便的快餐面，對於上班族或者學生們來說，可能是常備的，因為不需要鍋具，製作又簡單，餓了時熱水一泡就搞定了，簡單方便，充飢首選。以前上班時，就自己一個人，也是會常備一大包，加班回來累得不想動，泡上一碗方便麵，可以迅速地解決飢餓，雖然都知道方便麵不健康，但是沒有辦法，它是最快捷最方便的啊！
方便麵最省事的做法就是用開水沖泡，燜上三五分鐘，撒上調味料和醬包，用筷子攪一攪，香味撲鼻，連湯帶水吃完全身暖暖的，這種吃法很適合冬天，但是現在是夏天，天氣燥熱，總想吃點涼爽的東西，這麼燙的一碗面，沒等吃完就會一身大汗了，所以今天給大家來一個方便麵的新吃法，夏天方便麵要這樣做，酸辣開胃超過癮，一包根本不夠吃！
今天的方便麵做法很清爽，沒有熱湯，酸辣開胃，特別適合夏天來吃，做法超簡單，具體做法見下。
【涼拌方便麵】
食材：方便麵1包、黃瓜、香菜、花生米、醋、生抽、蚝油、鹽、辣椒麵、油、大蒜
做法及步驟：
1、準備好一包方便麵，黃瓜、香菜、辣椒麵、花生米，如果喜歡別的蔬菜，還可以放些綠豆芽或者胡蘿蔔。
2、黃瓜洗凈切絲、香菜切段、大蒜切成末備用，夏天可以多吃點大蒜，殺菌消毒。
3、鍋里放水，水開下方便麵，煮熟，不要煮太長時間，面稍微硬一點比較好。
4、煮好的方便麵撈到涼水裡，過一下水撈出，這樣在拌的時候不會粘，口感會非常清爽。
5、把方便麵撈到盤子裡，放上切好的黃瓜絲和香菜碎，還有蒜末。
6、放上一勺醋、一勺生抽，一勺鹽，建議醋可以多放點，口感酸爽好吃。
7、放上一勺蚝油，提鮮。
8、再放上花生碎，和辣椒麵，然後澆上一勺熱的花椒油，調拌均勻即可。
夏天方便麵要這樣做，酸辣開胃超過癮，一包根本不夠吃！涼拌方便麵就做好了，是不是很簡單，清涼爽口，特別適合夏天，不用熱乎乎的吃出一身汗了，喜歡吃方便麵的趕緊來試試這種涼拌的做法吧！
【小貼士】方便麵雖然快捷方便，但是屬於油炸食品，多食不利於身體健康，大家能在自己有時間，可以做飯的情況下，還是儘量的減少食用方便麵的次數。
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