炒粉2元、煎蛋1元，南寧這對老夫婦開小吃店11年不漲價

10月29日上午，陳芳在小店裡製作炒粉。

店鋪的經營者是一對70歲的老夫妻。妻子陳芳說，他們在此開店已有11年，售賣的食品一直沒漲價。

「老闆，還有炒粉嗎？」「阿姨，我的糯米飯加扣肉，再要一點扣肉汁。」記者留意到，來這裡的食客大多購買粉或者面，素制的粉面，用醬油翻炒而成，配上酸菜粒，塞滿快餐盒，售價2元。

一份炒麵（2元），加菜火腿腸（1元）和臘腸（1元），滿滿的一盒僅僅花費4元錢。

正值中午放學時間，不時有附近的學生、市民來購買午餐。一名40多歲的男子告訴記者，他在附近住了4年，平時不想做飯，就在這家店解決，一份炒麵加煎蛋、臘腸、扣肉，只花5元錢，他覺得很實惠。

10月28日，許多顧客慕名來小店購買餐食。

兩名年輕人來店打卡，稱自己在網上看到這家小店，前來看看是否真的如此便宜，嘗嘗食物是否好吃。

鄰里互幫互助

傳遞小巷溫度

陳芳告訴記者，他們夫妻倆曾從事餐飲工作，有一手好廚藝。平時，兩人每天早上6時許就開始蒸煮50斤糯米飯，中午開始炒粉和面，一般到晚上八九時才結束營業。

價格為何多年不漲？陳芳解釋說，鋪面的房租200元/月，因為小巷是斷頭路，生意不好做，房東也理解，從未漲過租金，而食材是夫妻倆從市場購買、自己加工，酸菜也是自己腌的，賣不掉的就會倒掉或送人。

陳芳還說，鄰居見他們年紀大了仍在做事都很照顧，「小店的桌子、凳子都是別人送的」。

10月29日上午，陳芳在攤位忙碌。

旁邊修車店的老闆李先生告訴記者，他在此開店已有20年，整條街的鋪租都是幾百元至一千元，從未漲過。看老人家辛苦，鄰里平時會幫他們乾重活，還會拿菜去老人店裡烹飪，再招呼街坊來吃，大家其樂融融。

鄰里的互助，讓兩名老人在此順利經營小店，而二老也在力所能及地幫助他人。「去年，有一名40多歲的女子，看上去穿著整潔，但她跟我說身上沒錢了，太餓了，問我能否給點吃的，我就給她打了一份粉。」陳芳說，別人肯定是有困難才開口，能幫就幫。

一名在附近學校讀書的學生稱，平時來買吃的，二老顧及學生們在長身體，就會多給些量。

只要身體允許

會繼續開下去

「小巷裡大多是進城務工租客，或城中村居民、附近學生，價格這麼低，一是覺得大家賺錢不容易，二是薄利多銷，每種食品一份利潤約1元錢，基本都能賣完，每天能掙一兩百元就足夠了。」陳芳告訴記者，他們夫妻倆年紀大了，只是賺點生活費有個活干，多年來，他們抱著知足常樂的心態，就沒有漲價。

如今，這家小店不僅成為了附近居民和學生們的日常「食堂」，也吸引了網絡達人來打卡。「這段時間好多人來光顧，吃完還把視頻發到網上去，火了！」旁邊理療店鋪的老闆娘告訴記者。

陳芳說，網絡的傳播確實給餐飲小店帶來了一些新顧客，但他們做不了更多食品，每天基本上還是做原來的量，賣完就收攤。二老表示，只要身體健康，小店會繼續開下去，不會輕易漲價。

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編輯：趙敏 戴昕明

校對：麥雪莉

責編：楊波

審核：王沖 胡志偉