事實也和榜單的結論相對應，今天，越來越多消費者的潛意識裡，伊利已經成為中國乳製品行業的「天花板」，甚至具備衝出亞洲，和國際一流乳業品牌相競爭的能量。

回望過去，儘管消費品賽道是市場公認的「避風港」，但許多新消費品牌，仍然在周期的波動下「曇花一現」。 市場趨勢的變化常常最讓人感到困惑，什麼樣的品牌能成為消費行業的「長期標杆」？透過對伊利成長邏輯的解讀，市場或許可以從中得到答案：

首先是所處的行業，「鯨魚只棲息在大洋深處」，對於企業來說，這一道理同樣適用。唯有足夠「長坡厚雪」的賽道，才具備孕育長周期「標杆企業」的可能。

伊利所處的乳製品行業，就是這樣的賽道，作為當今居民飲食結構中的重要組成部分，乳和乳飲料已經成為用戶生活的「必需品」，《2022年乳製品行業研報》顯示，當前，國內乳製品市場容量超過五千億，消費人群遍布各個地區，潛力龐大。

在這基礎上，涵蓋了液態奶、酸奶、奶粉、冷飲、奶酪多元業務的伊利，從基因上就具備「無死角」服務全齡段群體的能力，因而能夠在這一賽道中不斷「滾大雪球」。

而決定企業能否成為標杆的第二個關鍵因素，則是影響力，唯有擁有廣大的消費受眾和品牌力，企業才能不被短期消費趨勢更迭所影響。

這方面，伊利的表現同樣可圈可點，作為中國規模最大、產品品類最全的乳製品企業，每天，有1億多份伊利產品送達到消費者手中，每年有將近11億中國消費者享用到伊利產品。

毫不誇張地說，在規模層面，伊利已經成為行業當之無愧的「中流砥柱」。

伊利發展的確定性，在一定程度上就代表著行業發展的確定性。

最後則是可持續發展，唯有具備長期增長能力的品牌，才有機會應對複雜的周期和不確定性，實現對行業的領跑。

而在這一層面，儘管近年來乳製品行業受到諸多挑戰，但作為行業龍頭的伊利股份還是交出了一份令人滿意的成績單。

最新半年報數據顯示， 上半年伊利營業總收入同比增4.31%至662億元，凈利潤同比增2.85%至63.14億元，再創亞洲乳業新高。

良好的財報表現背後，伊利已經連續30年實現正增長，即便是放眼全球資本市場，有能力達成這一成就的品牌，也是屈指可數。

這也是為什麼，哈佛大學教授麥偉略在了解了伊利的成長軌跡後深刻感慨：

「一個沒有任何壟斷資源的企業，在內蒙古這樣一個遠離一線市場的地區，把牛奶產品賣到全國各地，伊利所做到的，是一個幾乎『不可能完成的任務』。」

30年穩健增長，什麼鑄就了伊利的護城河？

30年持續增長，這是一個看上去很抽象的數字，然而如果把它細化，我們就會發現，伊利的成長故事，幾乎橫貫了整個中國市場經濟的發展軌跡。

這段歷史裡，包含著抗疫、載人航天等等數不清的節點。作為對比，大洋彼岸的美國，即便是蘋果、微軟這樣的品牌，也常常難以連續10年保持增長。

在這基礎上，更難能可貴的，則是伊利數十年如一日所展現的企業活力。

在伊利的增長故事裡，「時間跨度」不是唯一的記錄，穩居行業第一的「第二曲線」增速同樣表現優異。

消費品行業，從來沒有企業能像伊利這樣，具備覆蓋全場景的產品線，並且跨越不同周期，「量產」十億、百億級爆品。

如果用「護城河」來解釋這一切的話，那麼這條護城河，一定不是一道淺淺的水溝，而是巴菲特口中「寬闊的、動態的、遊動著鯊魚的護城河」。

從伊利的財報和動向來看，這條「護城河」，正是伊利結合強有力的創新、數智化能力，並配合長期積累的渠道優勢，所形成的多元化產品線，和超出行業範疇的品牌價值。

在以安全、品質為第一道生命線的乳製品行業，品牌是構建消費信任的基石，產品則是延續落地消費信任的紐帶。

伊利一直深受全球頂級盛會、賽事認可，上海世博會，杭州G20峰會，博鰲亞洲論壇，亞運會等，這構築了伊利超越周期的品牌價值。

可以說，「國有大事，必有伊利」已經成為各界人士司空見慣的傳統。

而當我們把頭抬起，仰望眼前這片浩瀚無垠的星空時，中國的航天事業里，伊利的支持同樣閃現其中。

此前，這一品牌更是榮膺2023年中國航天大會唯一保障乳製品，為航天大會提供純牛奶、奶粉、酸奶、奶酪等多類營養支持，收穫廣泛好評。

品牌價值側的成果之外，依託對消費趨勢的關注，對創新和數智化的前瞻布局，所實現的「需求洞察——研發承接——數智落地」的生產體系，則是保障伊利橫跨全產業鏈「產品軍團」戰鬥力的關鍵。

目前，伊利已擁有「伊利」母品牌及20餘個子品牌，其中安慕希、母品牌伊利（產品）、金典年銷售收入在200億元以上，優酸乳年銷售收入在100億元以上，有10個子品牌年銷售收入在10億元以上。

近年來，聚焦消費者對高品質、高營養乳製品的需求，伊利陸續推出A2、富硒、原生DHA等功能性健康營養品。2023年，伊利更是從滿足不同年齡段消費者的細分功能性健康需求出發，率先推出全球首款控血糖牛奶、全球首款常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶、首款低GI奶粉、首款藥食同源奶粉。

針對消費者群體細分市場，伊利今年還加碼控糖產品創新，推出了欣活紓糖膳底配方奶粉、舒化安糖健等功能性控糖新品。

而上述產品層面的創新，都在今年取得了不錯的業績表現。

綜上所述，正是這種品牌價值層面的「高維引領」，和產品創新層面的「紮實落地」，最終鑄就了伊利逆周期增長和持續性增長的底氣。

從「追風口」到「造風口」，伊利做對了什麼？

中國目前有超過1600家乳企，為什麼位居全球五強的只有伊利？

因為許多品牌往往沉浸於銷量增長，卻忽視了更深層的價值建設。

對於企業經營來說，銷量只是戰略的終端反饋，而戰略又是圍繞價值的行進方向。

「求其上者得其中，求其中者得其下。」

追逐短期的銷量容易，然而成為行業表率，領導產業的整體躍升，卻很艱難。

這也是為什麼，美國營銷大師菲利普·科勒說：「優秀的企業滿足市場，傑出的企業創造風向。」

從自主創立了苜蓿越冬方案，到主導中國乳業智能工廠建設標準，再到構建「全球健康生態圈」，伊利的許多方案和戰略，都是「開行業之先河」。

以產業創新層面為例，伊利是行業內極少數貫通一二三產業，依託數字化與創新「雙引擎」，主動構建覆蓋上、中、下游全產業鏈創新體系的品牌。

今天，在乳製品產業的上游，伊利擁有全球智能化程度領先的智慧牧場，不僅可以實現牧場管理的標準化、規範化，還大大提升了整體運營效率。

在中游的智能工廠端，伊利也通過數智化賦能，全面提升生產力。 以伊利現代智慧健康谷的液態奶全球智造標杆基地為例，液奶基地灌裝生產線效率提升近2倍，是全球灌裝速度最快、自動化和智能化水平最高的灌裝生產線。

而在傳統缺乏數據量化的消費端，伊利也依託「全域、全場景、全生命周期」的消費者數智化運營，開發了智能洞察系統，徹底改變了傳統的消費者洞察方式，平均用3.5天就可以完成市場洞察，還能實現與1.5億消費者在線協同共創新品。

不僅如此，伊利的創新布局更是可圈可點。其在全球設立15個創新中心，圍繞國際乳業研發的重點領域，整合海內外研發資源，布設了一張涵蓋全球領先研發機構的創新網絡。

截至2022年12月底，伊利全球專利申請總數、發明申請總量位居世界乳業十強第二名。

第三方視角這樣評價伊利的數字化轉型：

「有專門團隊負責集團數字化的保障、落地和執行，消費者洞察、數據能力整合都有計劃性地在推進，這是一個非常值得學習的樣本。」

回顧伊利的成長故事，不難發現，伊利的許多布局，都沒有在短期展現經營效益，而是在更長的實踐周期里，助推企業的可持續發展。

在外人看來，伊利總是運氣「出奇的好」，疫情帶動了產品的安全和品質升級，帶火了伊利的高端奶粉和益生菌；元宇宙火的時候，伊利有虛擬工廠；雙碳流行的時候，伊利又能拿出厚厚的ESG成果報告……

一次次踩準時代的節點背後，正是因為伊利把苦功夫花在了舞台之下，不「追風口」，而是「造風口」，把握乳製品行業專業化、細分化、高端化的歷史趨勢和產業機遇，不斷探索繁榮新路徑，最終實現了「立足過去，輻射未來」。

以ESG項目為例，伊利早在2007年，就已經開始發布社會責任報告，連續17年的堅持背後，是伊利長期堅守的「綠色生產、綠色消費、綠色發展」三位一體的發展理念。

今天，伊利不僅以科技創新提升產業鏈韌性，攜手更廣泛的全球乳產業鏈合作夥伴，共建可持續發展生態圈，更是以實際行動引領全產業鏈的減碳工作。

最新出爐的《伊利集團零碳未來計劃》顯示，伊利及其生態圈合作夥伴，在污泥減量化、建設在線監測物聯網系統、固廢回收利用、沼氣回收利用、推動主要原奶供應商開展種養結合等工作中，均已取得顯著成績。

正如那句古老諺語所說那樣：「蘋果不會掉落在離樹太遠的地方。」

企業發展過程中的每一次進步，每一點滴的成就，其實同樣有跡可循。

從這個角度來說，伊利這樣的龍頭乳企的價值，不僅僅在於為消費者提供優質的產品，更在於為乳製品，乃至整個消費品行業，提供了一套世界一流品牌的「成長範本」。