這個冬季，哈爾濱新增了一張「成功申辦2025年亞冬會」的黃金名片，旅遊市場也愈發火熱。中央大街、索菲亞教堂、冰雪大世界……傳統熱門景點讓人們深深感受到冰城東西方文化交融的獨特藝術氛圍，和匠人們將手中風雪固定為栩栩如生的冰雪王國的美妙。
此外，很多遊客開始以Citywalk（城市漫步）的形式，或點杯咖啡，或體驗洗浴文化，或去一個博物館沉浸式遊玩半天，一路走走停停，感受城市的獨特記憶。這類生活體驗式玩法深受人們的喜愛，也在逐漸改變著人們的社交習慣和消費方式。
今起，哈爾濱日報社陸續推出冰城冬日文旅新消費報道，以遊客和本地「老饕」的雙視角帶你游哈、嘗哈、購哈。
遊客寶寶們必嘗的馬迭爾冰棍近期滿負荷生產、本地攝影師旅拍單量一路走高、大量「打卡」創意商品應運而生……種種現象令人振奮，也表明今冬哈爾濱旅遊消費市場的火熱。冰城冬季Citywalk別有風味，很多外地遊客把自己裹成可愛的「粽子」，在老街上慢悠悠地逛著，挖掘鮮有人知的「打卡點」。這個冬天，在冰城，大家在尋找不一樣的玩法。
這屆遊客「探索欲」旺盛
創意融合文旅形成破圈「高光」
數九寒天中，馬迭爾冰棍的售賣窗口依然大排長龍，透過這扇小窗口可窺見今冬旅遊市場的火爆。「近期我們平均每日銷售兩萬支冰棍，銷量甚至比2019年同期都增長很多。」馬迭爾集團冷飲負責人裴薇薇介紹說，當前日銷量較平日增加5000支左右，為了讓來哈遊客吃上新鮮生產的冰棍，生產車間每天都滿負荷生產，同時增加窗口售貨，以減少冷天裡顧客排隊等候的時間。
大批遊客的到來也帶動了旅拍市場的火爆。小紅書博主、哈爾濱獨立攝影師霧島風起時告訴記者，走馬觀花式拍攝已然不能滿足這屆「旅行新勢力」對於目的地的探索欲，很多南方遊客專門和她預約包天拍攝，遊客自己做攻略開發新的拍攝地點，「一天下來，除了常規的中央大街、索菲亞教堂，很多人還指定要去江邊『小冰島』、老會堂音樂廳、文化咖啡館等偏小眾的地點。」遊客們的沉浸式旅拍讓她拿到了可觀的收入。她表示，目前預約訂單已經排至明年1月份，按照去年經驗，估計今冬只有春節幾天能夠讓她短暫休息。
（上圖為霧島風起時拍攝的老會堂音樂廳作品）
捧著雪人小蛋糕，與手中圖案的原版來一張合影，成為當下社交平台上時新的景點打卡方式之一。哈爾濱雪禮cake店主王雪在小紅書上一夜爆紅，由她和搭檔自製的小雪人蛋糕，外觀模樣和哈爾濱音樂公園中著名的大雪人一樣，每日售出10份左右，遊客們手捧憨態可掬的「小雪人」，與大雪人進行合照，讓哈爾濱旅行話題又在小紅書和抖音上狠狠搶到一撥流量，點贊量過萬。
（上圖為遊客手捧雪人蛋糕和大雪人合影。圖片由受訪者王雪提供）
在哈市傾力打造「創意設計之都」背景下，創意融合文旅成為新的文旅消費亮點。類似雪人蛋糕這種在文旅市場中衍生出的創意產品讓許多傳統景點煥發了新的生機活力，甚至實現破圈傳播再次迎來「高光時刻」。中央大街的黃桃罐頭和烤燒餅圖案的冰箱貼、哈工大中心的校史背包、煙囪麵包和網紅完達山冰激凌、中央大街郵局的地標建築印章……這屆遊客比以往任何時候都樂意於主動探索，這些別出心裁的「腦洞」商品總能帶來「自來水」的流量。
慢逛城市老街
休閒鬆弛成今冬旅行新節奏
在冰城旅遊市場火熱發展的進程中，旅遊消費新業態也在不斷湧現，隨著更多消費者從商品性消費向服務性消費轉變，休閒鬆弛成為沉浸式探索目的地的旅行新節奏。《2023小紅書Citywalk趨勢報告》數據顯示，今年上半年小紅書平台上Citywalk相關搜索同比增長超30倍，Citywalk已成旅行新爆款。在哈藥六廠，可以假裝身在巴黎羅浮宮；或是包車去伏爾加莊園體會俄羅斯風格建築的美，Citywalker們穿梭在哈爾濱自然與人文景觀中，以輕量旅行形式深入城市肌理，製造一場場人類與城市的對話互動。
「本來計劃只在哈爾濱玩兩天，再去雪鄉、鏡泊湖、長白山看看。但後來全員改主意，就在哈爾濱好好過上一周，深度體驗這個讓我們嚮往已久的城市。」26歲廣東遊客momo說，今年她和朋友們把7天年假都留給了哈爾濱，哈爾濱對於遊客們來說，不再是東北旅行「中轉站」，而是徹徹底底的遊玩目的地。
讓momo印象最深的是老建築一日游。她提前查閱大量資料，將「慢逛」起點的定位細化到了靖宇街412號的亨達利鐘錶店，而後沿著小路散步至松光電影院與松光胡同、中亞金行、綏化醫院、老鼎豐總部，最後止於景陽街。「靖宇街非常有老哈爾濱味道，街上的原始建築非常出片。」她對這些歷史建築一見鍾情，拍下的照片在「朋友圈」中引來一場大規模點贊。
帶著熾熱的青春，穿越人群的熙熙攘攘，江西遊客楚楚在哈爾濱開啟了文藝之旅，她一個人慢悠悠地「打卡」哈爾濱主城區美景，在南崗區，她遊玩黑龍江省博物館-新華書店-果戈里大街。而坐落於香坊區油坊街上的哈利路亞教堂，這個連本地市民都鮮有人知的地點，也被她細心挖掘出來。
既能避寒，又能感受到濃縮著城市文化的咖啡館如今成了遊客Citywalk的主要光顧地點。在一棟始建於1927年的折中主義老建築里，穿過舊舊的走廊，劉曉來到戈雅咖啡館的「客廳」，這裡被布置成一個藝術家起居室的樣子，充滿復古味的裝飾讓人瞬間回到上世紀八十年代，當劉曉翻開店裡介紹哈爾濱建築的舊書時，她便和這座城市拉近了距離。
第二天，劉曉再次騰出半天時間，倒兩趟地鐵去尋找哈工大附近的另一家風格典雅洋派的咖啡館，點上一杯咖啡，靜靜地感受冰城午後的溫暖陽光。
（上圖為霧島風起時鏡頭下的戈雅咖啡館。）
一位咖啡館負責人說，每逢冰雪旅遊旺季，店裡員工的工作狀態都由「悠閒」轉為」「忙碌緊張」，咖啡館就像是哈爾濱歷史的時光隧道，如果你喜歡這座城市，可以從這裡找到歲月留下的痕跡。不過，也提醒各位遊客，不管在哈爾濱走得有多久，有多遠，最重要的是購買一身厚厚的裝備，吃飽穿暖，方能不虛此行。
（以上為遊客眼中的哈爾濱，圖片來自小紅書平台）
來源：哈爾濱新聞網
記者：陳悅
圖片由受訪者提供
編輯：劉奕萱