2020,真的是不平凡的一年。各行各業在疫情的衝擊下,或負隅頑抗,或另闢蹊蹺。
餐飲也不例外,能生存下來的,要麼品質過硬,要麼模式創新。阿青龍蝦,應該就是這麼一家嗅覺靈敏、緊跟潮流的一家企業。
前幾天,阿青龍蝦在廈門瑞頤酒店就召開了一場規模空前的新餐飲發布會,宣布阿青龍蝦進入3.0時代,並開放0元加盟,3小時就簽約20幾家店。這效率,實在是空前。
阿青龍蝦品牌,2009年在溫州創立。從一家地攤小吃一步步成長成今天的夜宵王國,全國知名的小龍蝦連鎖。過去的十年,從餐飲1.0時代的堂食+外賣模式,到餐飲2.0時代的純外賣小店模式,可以說每一步都緊跟潮流,把小龍蝦做得風聲水起。今天阿青又推出了餐飲3.0時代,全新的外賣+直播。直接開直播門店,用0加盟的模式,不再局限於3公里,要把生意做到全國。
開店不招服務員招主播,堂食改成直播室,0元加盟……外賣+直播,阿青的這波操作,說不定就是今年萎靡不振的餐營業界的一個破局呢。
馬老師曾說過:以前的企業是藉助網際網路騰飛,以後的企業是藉助網際網路生存。外賣+直播的模式,將餐飲外賣店、線下直播相結合且嫁接上了分銷模式,將餐飲與網際網路強強聯合到一起。
打破了時間界限,全天候營業滿足多種類需求!白天擁有滷味、蓋澆飯、飲品等產品,門店銷售外賣的同時,還會通過直播帶貨的形式,將品牌孵化的上百款衍生產品進行直播帶貨!
在阿青外賣店的明檔廚房,整個過程透明且快速,保證了菜品新鮮度。密封性優秀的包裝經得住外賣的顛簸,依然保持著誘人的色澤。
宵夜時段,精選5種口味的優質小龍蝦以及各類美味燒烤、精釀啤酒,立馬變身成為網紅社交媒介!
除了宵夜獨步江湖,直播外賣模式創新,阿青還開起了龍蝦海鮮火鍋店
新店坐落於明發廣場南門,在老的阿青龍蝦基礎上加了海鮮火鍋和湘菜,產品豐富新體驗!
一盆熱辣的小龍蝦火鍋,搭配冰啤酒飲料。甚至,還可以選擇添加膏蟹、扇貝等多種新鮮海味,與小龍蝦一起入鍋,然後一起吮指回味,這樣的夏夜才能璀璨。
這樣的3.0阿青,你喜歡嗎?
文章來源: https://twgreatdaily.com/5nFATXMBd4Bm1__Yhpfp.html