所謂一日之計在於晨，每天起床給自己打個氣，睜開眼又是一個全新的開始，充滿元氣的一天適合讓自己吃一頓豐盛的早餐。#夏方養生指南#
早上起床以後的這段時間對於每一個人來說至關重要，人的身體在晚上進行了新陳代謝和修復內臟以後，早上起床需要大量的營養進行補充能量，早餐就是補充營養的最佳時機。
每天的早餐要保證營養充足，這樣才可以維持身體的健康，能夠給機體提供充足的能量和營養，也可以補充人體所需要一定的飽腹感。
早餐豐盛以後有助於提高每天人的精神活力，也能夠更好的去應對工作和學習，很多人在早上都喜歡喝一碗熱乎乎的大米粥，自己能夠保護胃腸道，也可以起到暖胃的效果。
周一以上有一種說法認為早餐能夠給人們補充身體當中的陽氣，而且最好吃一些易消化的穀物類和牛奶麵包類的食品，最好不要吃一些油炸或者是腌過的食物，這樣對身體的器官會造成額外的負擔。
有很多人都喜歡喝大米粥，而且大米也是家家戶戶都常年卑微的一種食物，很多人早餐選擇喝大米粥，張文宏教授曾經在直播的時候提示到早餐並不建議喝大米粥，這樣的言論如今引起了很多網友的關注和交流討論。
大米當中含有豐富的營養成分，其實吃大米對身體有非常大的好處，能夠提高人體當中的抵抗力和免疫力，但是大米粥並不一樣，大米經過在電鍋當中的烹飪會變成大米粥，其中大米當中含有的蛋白質和一些礦物質等營養成分會全部流失掉，則剩下的就是碳水化合物。
所以早餐如果選擇到泥鰍，容易讓身體當中的碳水化合物攝入過多，從而通過消化會轉變成葡萄糖，無法為身體供給能量部分，人體當中的血糖水平偏高，也會直接影響到糖尿病的疾病。
其實適量的吃一些碳水化合物食物可以增強每個人的飽腹感，也可以給身體當中提供能量，但是每天吃到兩周的話，容易導致身體當中的攝入食物不單一，從而出現了營養不良的現象。
所以建議大家在早上吃早飯的時候，一定要注意營養搭配，不能只單一的喝大米粥，防止身體當中的各個器官以及食慾會對大米粥產生排斥。
·腸胃道變好
人體經過一晚上的新陳代謝和修復，胃部當中已經沒有了任何食物，所以早上起床之後一定要吃早餐來及時給身體當中的各個器官補充能量，能夠讓腸胃道更好的去吸收營養。
所以養成良好的吃早餐習慣，能夠有效的促進腸胃道的蠕動，保護腸胃黏膜引起的腸胃道疾病。
·輔助減肥
很多人對於體型的管理要求特別嚴格，特別是對於女性來說，有很多人在減肥期間還特意不吃早餐，其實這種做法非常不正確，不吃早餐只會讓身材變得越來越肥胖，而且吃早餐還要注意減肥，早餐可以選擇一些吃穀類的食物。
大家可以早上選擇一些全脫脂的牛奶，能夠有效的補充身體當中所需要的營養物質，也可以幫助消化食物，能夠讓體內多餘的廢物和垃圾產物，通過腎臟和肝臟的分解代謝出體外。
·避免營養不良出現
對於一個上班族來說，每天早上的時間比較緊迫，沒有工夫去準備早餐，所以讓很多人都忽視了早餐其實經常不吃早餐，體內沒有任何依賴的供應，長時間下去也會出現營養不良的現象。
1、燕麥片
燕麥片之所以是很多年輕人最好的選擇，主要是因為烹飪的過程非常簡單，對於一些中老年人來說，也不用太費自己的牙齒，而且正在減肥人群，他們可以吃一些燕麥，因為補充給身體的熱量又比較低。
但是大家一定要記住，燕麥片用來做早餐並不適合，因為燕麥片當中還有非常高的糖分，在身體當中並不容易被分解，一大早就失去如此多的糖分，只會導致身體當中的血液循環不佳通暢，從而對身體產生不利的影響。
2、腌制的鹹菜
腌制的鹹菜也是很受歡迎的早餐之一，對於北方的人來說，小鹹菜的味道鮮甜爽口，不僅可以提高食慾，也可以讓人的胃口變好，但是吃小鹹菜會對身體造成影響。
因為鹹菜在腌制的過程當中會放入大量的食用鹽，隨著時間的加劇，會在腌制的過程當中出現亞硝酸鹽這種物質進入身體當中以後會逐漸的轉變成致癌物，從此會影響身體當中的水鈉瀦留，誘發慢性疾病出現。
3、油條
很多年輕人的早餐都會選擇油條搭配豆漿，這也是一種很受歡迎的食物，但是油條在製作的過程當中需要用食用油來進行高溫雜質。
其中的油脂含量非常高，但是在使用的過程當中會導致血液當中膽固醇和甘油三酯濃度不斷上升，從而早上是這樣油膩的食物會導致血管內壁沉積大量的垃圾毒素，造成硬化的現象發生。
——延伸小常識
1、喝一杯酸奶有效的可以減少腹脹和便秘的產生，也可以促進消化系統的健康。
2、建議在早餐前先喝茶，水能夠有效幫助腸胃道形成一道隔膜，防止過多的油脂攝取。
3、多吃杏仁，杏仁當中含有的鎂元素使身體產生能量和維持血糖的必需品，而且穩定的血糖也可以有效地防止過度飢餓引起的暴食及肥胖。
4、早餐選擇雞蛋能夠給身體補充高蛋白，經常吃雞蛋也可以提高身體當中所需要的營養元素，能夠提高身體當中的免疫系統。
所以早餐選擇吃雞蛋的人，往往他們在一整天當中會較少感到飢餓。