香蕉的黑暗歷史

原標題：香蕉的黑暗歷史

1910年12月的一個夜晚，流亡中的前任宏都拉斯領導，曼努埃爾·博尼拉與一群全副武裝的共犯，在紐奧良登上一艘借來的遊艇。他啟航前往宏都拉斯，希望用任何必要手段奪回權力。

博尼拉有強大的後盾，臭名昭著團體，因為他們涉及範圍之廣，在拉丁美洲被稱為El Pulpo， 也叫「章魚」。臭名昭著的El Pulpo是一家美國公司，專門走私香蕉。在今天，他們被正式命名為 「United Fruit Company（聯合水果公司）」或 「Chiquita Brands International（奇基塔國際品牌）」。

數千年前，香蕉在東南亞首次種植，香蕉在1500年代早期到達美洲，被奴役的非洲人在糖種植園旁用塊地耕種香蕉。有許多不同的香蕉，大多數不像今天超市裡的香蕉。在19世紀，紐奧良和新英格蘭的船長們冒險穿過加勒比海去尋找椰子和其他貨物。他們開始用香蕉做實驗，向加勒比海牙買加、古巴和宏都拉斯的非裔農民買一種叫「大米歇爾」的香蕉，「大米歇爾」香蕉束大而皮厚，適合船運。到19世紀末，香蕉在美國很流行，香蕉價格便宜，全年有售，得到醫生的認可。

隨著香蕉成為大生意，美國水果公司想自己種香蕉。為了確保進入陸地，香蕉公司高管遊說並賄賂中美洲政府官員，甚至資助政變來確保安全。在宏都拉斯，曼努埃爾·博尼拉報答那個以土地出讓金資助他東山再起的香蕉人。到20世紀30年代，聯合水果公司主宰了這個地區，該公司曾有一段時間擁有瓜地馬拉40%以上的耕地。他們砍伐了在哥斯大黎加、哥倫比亞、瓜地馬拉、宏都拉斯，還有巴拿馬的雨林以建種植園。受相對高薪工作的吸引，人們移居到了香蕉區。

從瓜地馬拉到哥倫比亞，聯合水果公司的種植園只種植了「大米歇爾」香蕉。這些擁擠不堪的農場幾乎沒有生物多樣性，因此它們成為疾病傳染的溫床。連接這些脆弱農場的基礎設施可能迅速傳播疾病：病菌會騎著工人的靴子、火車、輪船，從一個農場傳到另一個農場。這正是1910年代發生的事情，一種菌類開始使「大米歇爾」 香蕉種植園夷為平地，先在巴拿馬，後來在中美洲，這種菌類通過同樣的系統迅速傳播，這些系統曾使人們能夠獲得巨額利潤和廉價香蕉。

在與"巴拿馬病"的賽跑中，香蕉公司放棄了在哥斯大黎加、宏都拉斯和瓜地馬拉的病株種植園，這導致成千上萬的農民和工人失業。這些公司隨後砍伐了大片雨林以建立新的種植園。第二次世界大戰後，曾經與聯合水果公司合作的瓜地馬拉和宏都拉斯的專制政權屈服於民選政府，後者呼籲進行土地改革。在瓜地馬拉，雅各布·阿本茨總統試圖從聯合水果公司手中買回土地並重新分配給無土地農民。阿本茨政府提出要根據稅收記錄支付價格——聯合水果公司低估了這塊土地的價值了。El Pulpo不高興了，該公司開展了反對阿本茨的宣傳活動，並呼籲其在美國政府的深厚關係給予幫助。1954年，中央情報局利用對共產主義的恐懼，策劃了推翻民選的阿本茨的陰謀。同年，在宏都拉斯，數千名聯合水果業工人舉行罷工，直到公司同意承認新的工會，聯合水果公司最終改種了抗巴拿馬病毒「卡文迪什」香蕉。

如今，中美洲的香蕉在經濟上已不再那麼重要，聯合水果公司對拉丁美洲政治失去了控制，香蕉已經真正成了一種單純的、美味的水果了。