今年,咖啡賽道還有哪些新機會?
5月26日,上海咖啡文化周期間,一場專屬咖啡人的「中國國際咖啡產業論壇」,即將拉開帷幕。
Tims天好咖啡、麥咖啡、CoCo café、挪瓦咖啡、輕醒咖啡、Seesaw、永璞……一線咖啡品牌創始人/高管,將在現場分享哪些重磅內容?
嘉賓陣容初揭曉,一起來看!了解更多詳情,請移步公眾號:咖門(ID:kamenclub)。
近兩年,咖啡邁入高速發展期:
星巴克中國、瑞幸咖啡,即將衝擊萬店;挪瓦咖啡、幸運咖、庫迪咖啡快速跑出千店規模;各地相繼湧現的中小型連鎖品牌,也進入拓店期。
與此同時,腦洞大開的創意咖啡,不斷衍生出熱議話題刷屏網絡。
咖啡市場規模不斷擴大,「狂飆」下的咖啡行業,能否沉澱出更成熟的商業路徑?
再過一個月,5月26日,2023年第三屆上海咖啡文化周期間,由上海市委宣傳部等單位指導,閔行區人民政府主辦,上海國際咖啡認證中心及咖門等機構共同承辦、晨非食品冠名的「中國國際咖啡產業論壇」,將在上海開幕。
20+分享大咖,500+位專業觀眾、數十家精準展位在此集結,共同探討咖啡行業的新階段、新探索。
了解更多詳情,請移步公眾號:咖門(ID:kamenclub)。
中國國際咖啡產業論壇
指導單位:上海市委宣傳部、上海市合作交流辦公室、虹橋國際中央商務區管委會
主辦單位:閔行區人民政府、東方國際(集團)有限公司
承辦單位:上海國際咖啡認證中心、咖門(北京)網絡科技有限公司、上海虹橋國際進口商品展銷有限公司、上海虹橋品彙咖啡有限公司
冠名:晨非食品
時間:5月26日
地點:上海·虹橋品彙一層
這場產業論壇,誰將來到現場?
1、行業頭部品牌創始人、高管
中國國際咖啡產業論壇將邀請數十位咖啡行業頭部品牌創始人、負責人參與對話。
多位行業大咖將圍繞「咖啡新探索,賽道新機會」的核心議題,共同探討當下咖啡發展現狀,找尋未來行業發展機遇。
2、高成長性「咖啡新勢力」集中亮相
除了頭部咖啡品牌,還有一批咖啡新勢力也將亮相論壇:
行業具有高成長性的咖啡品牌齊聚現場,多維度交流分享咖啡行業新機遇。
3、500+行業精準觀眾
4、原料、設備供應商
論壇現場,還將有數十家原物料和設備供應商彙集,全面呈現行業動態。
5、資本、智慧機構
同時,中國國際咖啡產業論壇還將邀請關注餐飲零售、新消費的資本機構,以及行業諮詢、三方顧問機構,多渠道、多角度獲取咖啡行業趨勢分析。
1、推進咖啡行業人才標準,見證「新國標」
隨著咖啡行業的蓬勃發展,市場對咖啡師人才標準化的要求越來越高,對咖啡師技能水平評價的需求也越來越迫切。
在現場,我們將一同見證《咖啡師國家職業技能標準》國家教材主編主審受聘儀式,加速推進《咖啡師國家職業技能等級認定培訓教程》,以及第三方咖啡認證中心的正式授牌。
這將為各等級咖啡師的培訓目標、培訓方式與內容提供更加清晰的指引,為後續國家職業技能標準等級認定工作的落地、人才評定提供可實踐、可復用、可推廣的理論指導與實踐工具。
這也意味著,曾經多以國內外行業協會各自標準為主的咖啡師培訓、認證,走向統一化、系統化、專業化。
2、現場將發布《2023中國城市咖啡發展報告》
咖啡行業動態發展,數據是最好的佐證。
此次中國國際咖啡產業論壇,將現場發布《2023中國城市咖啡發展報告》,從產業上下游趨勢、消費需求變遷、品牌經營打法、典型城市發展案例梳理等多個維度,深度研究當今中國咖啡市場線上線下增長態勢與未來趨勢,釐清品牌商業模式,總結中國典型城市咖啡案例。
3、近10場主題分享,洞察咖啡消費新趨勢
隨著咖啡走入日常,從「趕時髦」到「咖啡續命」,年輕消費群體的咖啡飲用習慣正在養成。而在咖啡市場發展愈發多元化的當下,消費群體邊界進一步被拓寬。
日常化、剛需化、年輕化,高速發展的咖啡消費透露了哪些風向?
在此次大會上,將由一線品牌創始人、負責人,頭部供應鏈企業負責人,帶來近10場主題分享,共同探討咖啡行業未來發展趨勢。
4、2場圓桌觀點碰撞,熱議行業切實問題
近兩年,咖啡創新有什麼風向?咖啡品牌有怎樣的發展路徑?有哪些值得關注、具有潛力的新模式出現?
還有咖啡如何走入日常?爆款時代的創新邊界在哪裡?年輕人需要一杯什麼樣的咖啡?
咖啡行業正在面對的切實問題,都將在圓桌對話環節展開觀點碰撞。
即日起,「中國國際咖啡產業論壇」入場通道開通,掃描文中圖片二維碼或點擊文末閱讀原文連結,來現場看看吧!
中國國際咖啡產業論壇招商正在進行中,長按識別下圖二維碼聯繫工作人員,獲取詳細招商方案。
了解更多詳情,請移步公眾號:咖門(ID:kamenclub)。
如有疑問,添加微信諮詢:kasir666。
了解更多詳情,請移步公眾號:咖門(ID:kamenclub)。