昌吉農高區萬畝加工番茄年產值超五千萬元
昌吉日報訊（全媒體記者 劉茜 通訊員 馬軍）近日，記者從昌吉國家農業高新技術產業示範區（以下簡稱：昌吉農高區）了解到，今年昌吉農高區1.1萬畝加工番茄，總產量10.45萬噸，年產值超五千萬元。小番茄變身「致富果」，助力農業增效、農民增收。
胡楊掩映，條田密集，8月中旬的昌吉農高區，片片田野被暈染成紅色，加工番茄進入採收期。在加工番茄種植基地，紅彤彤的加工番茄掛滿枝頭，一輛輛大型番茄採收機成了絕對「主角」，從田間緩緩駛過，成熟的加工番茄通過傳送帶湧入拉運車車箱內，一派豐收的喜人景象。
在不遠處的新疆新潤澤食品有限公司生產區，一輛輛滿載番茄的卡車依次駛入，將紅彤彤的番茄倒進流送槽。經過水洗、浮洗、清理、破碎、打醬、殺菌、灌裝和包裝等一系列工序環節，最終，一桶桶高品質的番茄醬就此誕生。在該公司實驗室里，質檢員將番茄醬成品製成壓片，對番茄紅素含量、可溶性固形物、濃度、色差、總酸等指標一一檢驗。不久後，這些番茄醬將走上國內外消費者的餐桌，讓全世界感受甜美的「昌吉味道」。
近年來，昌吉農高區通過「農戶+企業」訂單種植加工番茄，歷經多年培育，番茄產業集約化、規模化程度不斷提高，產業優勢和競爭優勢持續提升。以加工番茄為原材料的番茄汁、番茄籽油、番茄紅素等精深加工高附加值產品，漂洋過海銷往歐洲、拉丁美洲、非洲等幾十個國家和地區。
昌吉農高區大力推廣應用新品種新技術新模式，2021年實施加工番茄新品種研發及試驗示範項目。該項目位於智慧農業成果轉化示範園，由中糧屯河種業有限公司負責實施，包括加工番茄新品種研發和示範兩部分。項目採用雙行移栽，每畝保苗3000株，以良種良法、全程機械化栽培技術為主，結合全生物降解膜和減肥減藥技術，創建加工番茄綠色栽培體系。
昌吉農高區加大節水滴灌、起壟栽培、機采機收等現代農業綜合集成配套技術推廣，示範推廣番茄品種優良化、灌溉科學化、種植模式化，不斷提高加工番茄產量和品質。番茄加工企業不斷加大科技研發投入，著力提升番茄深加工附加值。如今在產業發展版圖中，加工番茄產業已經成為昌吉農高區的一張紅色名片，形成從育種到田間、到車間、到舌尖的全產業鏈條。