超市是大家經常去的購物場所,超市中有著各色各樣的商品,超市基本上可以提供我們生活所需的所有東西,對於愛喝酒的酒友來說,超市也是一個買酒的好地方。
因為超市裡的酒水品類也比較多,各種品牌價位都有,很少會有導購員來推薦,自己也可以隨意挑選。
不過在超市買酒也有一個缺點,那就是種類太多,很多時候面對這麼多款式的白酒,都不知道選哪款好。雖然大家對白酒的香型和口感需求都有所不同,但大家在超市買酒都會不約而同地選擇包裝好看、有點名氣的,而一些名氣小、包裝不怎麼起眼的酒很容易被忽視掉,其實這些被忽略的白酒中有很多品質、性價比都很高。
就比如隱藏於超市的3款「便宜酒」,包裝看似樸實無華,但每一款都是無添加劑100%純糧的好酒,你都喝過嗎?
第一款:紅星綿柔8
說到口糧酒,二鍋頭應該是大家最為熟悉不過的了,這款酒在全國的大街小巷的小賣鋪和超市都能看到。
在各種品牌二鍋頭中,紅星二鍋頭是最火的一款了,而紅星為了迎合廣大酒友對二鍋頭的口感的需求,因此推出了這款兼具綿柔口感的藍瓶綿柔8,並且還有42和53兩個度數的,這樣喜歡喝低度酒的酒友也被照顧到了。
綿柔8的價格也同樣親民,釀造原料上用的也是優質的五穀雜糧,這款酒的品質在同價位可以說是出類拔萃的。
清澈透明的酒水,酒杯中酒花均勻飽滿,喝上一口,口感比較地綿柔淡雅,酒香純正清雅,沒有什麼雜味,回味悠長,選做口糧酒再合適不過了。
第二款:漢董大師酒(知遇)
優質平價酒的後起之秀,百元價位,滿足了廣大鐘愛醬香型白酒,但又被高昂的價格勸退的酒友喝到純糧坤沙酒的需求。
而且還有很多的酒友喝過這款酒後鬥毆說能喝出「飛天」的味道,其實這是因為這款酒在釀造使用的原料和製作工藝上跟飛天有很多的共同之處。
原料上都用了只有茅台鎮才能培育種植出來的紅高粱,釀造的工藝用的也是同樣的12987工藝,而想要釀造出醬酒期間還需要經歷一百多道複雜的工藝環節,耗時一年的時間打造而成。
因為款酒是一款入門級醬酒,所以窖藏時間只是5年的基礎存儲,調味用的老酒年份也不怎麼高。這款酒入口醇厚,有點辣口,入喉時辣味也只是一瞬間的,慢慢回甘就出來了,回味比較短一點,不過作為一款入門級坤沙酒,這樣的品質算是好的了。
第三款:九江雙蒸
這款酒知道的人並不多,但聽著名字很多人又感覺似曾相識,其實這款酒是產自廣東佛山的特產酒,之所以大家對名字感到耳熟,這是因為大家在看老香港武打片時經常能聽到這款酒的名字。
要說這款酒是植入的廣告,其實也不完全正確,因為這款酒早在清朝就有了,很多我們看到港片都有很多都是清朝末期的。
像九江雙蒸酒,它的香型也比較特別,它是在米香型白酒的基礎上演變出來的一個全新香型--豉香型。豉香型白酒的釀造過程也是很奇特,在窖藏過程中居然還會放入肥豬肉,之後便有了獨特的豆豉香。
被肥豬肉泡過的白酒並不渾濁,相反是無比地清澈透亮。酒香除了明顯的米香味外,還有豆豉的香味和肉香。入口醇厚甘冽,酒水飽滿均勻,回味清爽。38度度數不高,不過喝著酒味卻不淡,口感是別有一番風味。