這兩天剛剛立秋,大家有感覺到氣溫下降嗎?一場秋雨一場寒,天氣已經不像剛剛入秋的時候那麼秋高氣爽,漸漸的轉涼。可能偏南方的地區白天溫度還是很高,但是早晚溫度已經有所下降了。
秋分來臨,很多人可能都比較看重如何在秋分節氣養生。秋天是陰長陽消的時候,主要養陰為主。秋天主收,萬物收斂,肺氣內應,養生應以養肺為主。
從夏入秋,人體的消化功能逐漸下降,抗病能力也減弱,應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品;同時秋天氣候又比較乾燥,人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位乾燥感,故應吃些生津養陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。
大家記住秋季宜少辛增酸即可。秋天要少生吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免傷及肺氣;可以多吃一些酸味的水果和蔬菜,要選擇蘋果、石榴、葡萄、入秋飲食宜潤,多選甘寒滋潤之品,如銀耳、山藥、梨、葡萄。
適合初秋的幾類食物:
1、主食及豆類的選擇:
大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆漿、扁豆等。
2、肉蛋奶的選擇:
羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶類等。
3、蔬菜的選擇:
豆芽、菜花、菠菜、胡蘿蔔、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
4、水果的選擇:
橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、棗、香蕉、山楂、草莓等。
初秋比較禁忌的幾種食物:
1、少吃寒涼的食物,能不吃儘量不吃,以免損傷胃氣。
2、忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品,以免燥邪侵犯人體。
3、忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,秋季食用後難以消化,容易積於腸胃之內。
另外像荸薺、茭筍、菱角等食物也要少吃,雖然它們清涼爽口,並有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導致薑片蟲的感染,使腸黏膜發炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振等情況。
今天介紹完初秋的一些適用食物,我們明天接著介紹一些秋季養生食譜,感興趣的小夥伴可以點個關注哦!
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