高考結束了
無數學子利劍出鞘
將三年所學盡數揮灑在試卷上
讀萬卷書、行萬里路
學生們的未來由他們所讀的書鋪就
但其實不止教科書能提供知識
我們生活的紅河
也是一本值得一讀再讀的好書
你有認真地讀過它嗎？
第一章 奇幻之城
大金牛
紅河的中心地標，是紅河州行政中心的重要標誌。
箇舊
在此俯瞰夜景，才明白為何箇舊會有小香港之稱。
紅河大劇院
造型奇幻的建築，這裡匯聚了中外精彩表演。
第二章 休閒之城
五大中心
這裡有異域風情的建築，也彙集了青少年宮、文化館、大劇院等。
屏邊大圍山森林公園
在這裡散步、鍛鍊， 美景入眼美感入心。
建水曼金灣
緩緩升起的摩天輪訴說著不同的浪漫
第三章 古韻之城
朝陽樓
古老的城垣，仿佛低聲訴說著那時的故事。
石屏寶秀
朱梁碧瓦，四周水光山色，古老的痕跡還依稀可見。
團山民居
古風古色，被這裡講述的是張氏一家的歷史。
第四章 文化之城
建水文廟
滇南鄒魯，文獻名邦，是一座全國屈指可數的大型文廟，。
朱家花園
清末鄉紳朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠，有「滇南大觀園」之美譽。
建水十七孔橋(雙龍橋)
橫跨瀘江與塌沖河交匯之水面上， 是雲南規模最大、藝術價值最高的多孔連拱橋。
第五章 美食之城
蒙自：過橋米線
蒙自是過橋米線的發源地，傳說清朝時，有位秀才常到蒙自縣城 外德同湖小島上讀書，也就是現金的南湖公園。秀才的娘子每天給丈夫送飯。秀才常常苦讀忘了吃飯，涼了才隨便吃點。偶然一次妻子受到雞湯浮油能保溫的啟示， 常變化著花樣把熱米線送給丈夫吃。第二年，秀才考上了狀元。賢妻的故事在當地漸漸傳為美談，因為妻子到島上要過一座橋，而把這種米線取名「過橋米線」。
建水：燒豆腐
臨安城豆腐的歷史極其悠久，早在清代中後期就享有盛名。其中以城西周氏燒豆腐味道最佳，相傳周氏豆腐從清光緒九年（公元1883年）開始製作，其選料認真，加工精細，專用大而圓的白皮黃豆，做出的豆腐潔白細嫩、火烘不變黑；做好後用小塊紗布包好，壓上特別的木板，待水流盡後，去掉紗布裝入簸箕內，每塊豆腐放上一點鹽，再蓋上一張簸箕，隔日翻動一次，待呈灰白色，即可燒食。燒時用火盆裝上點燃的木炭，架上用鐵條焊接成的炕，鐵條上塗以香油，放上豆腐烘燒，邊烤邊翻動，待豆腐充氣膨脹，即可蘸以配好的甜咸醬油、辣椒麵、蒜泥、味精等佐料食用。
河口：鴨仔蛋
到河口這是不得不介紹的一道美食，這是一道越南小吃。所謂鴨仔蛋，就是未孵化完成，即生長到一半的鴨蛋，不特別烹煮，只是將其煮熟，吃殼內的肉蛋。不過就看你有沒有那個勇氣吞下它了，還有一點小編要提醒大家，因為蛋殼內的成長程度無法得知，所以有可能吃到羽毛哦。
彌勒：滷雞米線
彌勒滷雞色、香、味、形俱佳，一點也不誇張。它選料精良，非剛打鳴的土公雞不要；加工方法獨到，滷料多達20多種，還有傳統的「秘方」不輕易示人，最重要的是滷料的比例，多一錢則多，少一錢則不及。它的蘸水也不同凡響，青韭、白蔥、玉蒜、黃姜等等，小小一碗竟盛著赤橙黃綠青藍紫，讓人嘆為觀止。
箇舊：水泡梨
水泡梨是將採摘於深山裡的澀梨，清洗後加中草藥入缸泡製而成。水泡梨不僅風味奇特、口感極佳，還具有健胃脾、生津解渴的功效，因此深受遊客的喜愛。水泡梨果實均勻，皮薄肉厚，味道甜美。最主要的是水泡梨具有清肺抑火的功效，所以深受箇舊人喜愛。
開遠：甜藠頭
在開遠市得天獨厚的自然環境孕育了一個享譽全國的名特產品—珍珠玉藠頭。開遠甜藠頭已有上百年歷史，其選用山區盛產的優質鮮糯藠頭，突出鹹菜酸、甜、辣的特點，經反覆腌制獨創而成。具有顆大肉滿、白凈如玉、皮軟肉糯、脆嫩鮮甜、食而無渣等特點。
此外它既能當名菜獨用，又能做配料，調製各種美味佳肴。豐盛的宴席上以此作點綴，可以起到畫龍點睛、錦上添花的作用。當地群眾中流傳著這樣兩句諺語：「久食佳肴不知味，饞涎只為甜藠頭」，「胃口不開不用愁，只要食顆甜藠頭」。
石屏：豆腐宴
石屏人把以豆製品為主料做成的各種美味菜肴稱作「豆腐宴」。而這所謂的豆腐宴，名目極其繁多。菜端上桌，「豆腐雄雞」猶造型如一種藝術，或許是菜中留有香菌、香椿等配料之故，醇香美味，清爽可口，美食美色，暢快淋漓。「細料豆腐」菜色金黃，雞脯余香，味道鮮美。「芙蓉豆腐」看似豆糕，豆腐潔白如芙蓉，色澤協調悅目，香菇與鮮菌留香，鮮香爽滑軟嫩，尤勝葷制一籌。「八寶豆腐」紅、白、黃、綠諸色相間，看上去就眼饞。葷素相濟，入口清鮮滑嫩。再嘗嘗「翡翠珍珠球」。這道菜名取其形，一口咬下去，唇齒間有一種從漠然到豁然開朗的體驗，味覺的矜持也在瞬間崩塌，餘下無窮餘味，別處是吃不到的。
元陽：草包雞（鴨）蛋
元陽草包雞（鴨）蛋作為雲南有名的十八怪之一，真正無污染的原生態食品，在各大超市和土特產經營門市有售。
金平：五色糯米飯
金平縣糯米飯很出名，但是不同名族都有自己的特色，壯族五色糯米飯又叫花米飯或青精米飯，是壯族人民喜愛的食品之一。它是用糯米泡在楓葉汁、紫藍草汁（ 壯語 叫「棵斬」）、紅草汁（ 壯語 叫「棵些」）、黃花汁（ 壯語叫「花邁」）里分別染成黑色、紫色、紅色、黃色，加上本色（即白色）蒸製而成。五色糯米飯，色香味俱全。蒸熟後的糯米飯，幾種顏色混在一起，斑駁陸離，非常好看。其香乃天然清香，香氣襲人，極為可愛。其味鮮美，醇正平和，且有微甘，甚是好吃。
瀘西：「八大碗」
瀘西歷史悠久，是國家歷史文化名城。八大碗實際上主要是由豬肉製作組成的八碟八碗十六道菜。因當時儒家與道家文化盛行，人們崇拜「八」這個數字。當時酒家講究上八仙桌，每桌坐上八個人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。四葷：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精選肘子肉，後臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海帶、粉條和農家時令菜蔬（如蘿蔔、白菜、茄子等）。
「八大碗」其葷菜均是運用獨特工藝先煮後蒸，按照嚴格的程序和工序。其技藝主要在選料、刀功、火候的掌握以及配料的選擇上下功夫。由此製作的菜肴製作精良、選材考究、經濟實惠、肥而不膩、老幼皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具顧著北方菜系特點，葷菜搭配營養豐富、吃法講究。
綠春：白旺
白旺，是雲南省紅河州綠春縣的特色美食。是哈尼人最愛吃的原始菜肴，在哈尼族喜慶宴席上，這是一道必備佳肴，百旺的粗獷的陽剛之氣及美味，使其成為哈尼成年男子的最愛，白旺是用動物生血加工的涼拌菜，多限於健壯的豬肉（病豬、母豬忌用）鮮血。
屏邊：花米飯
屏邊壯族傳統的「三月三」民俗文化節風味食品。主要精選頭年上好的糯米為主料。它色香味具全，既可蒸食，也可涼干後用油煎熟而食，香脆可口，別具一番風味，絕對是一道不可不吃的美食。如果你來到屏邊，不妨在街邊買上一份試試，既賞心悅目又美味。
紅河縣：小黃牛乾巴
迤薩小黃牛乾巴是雲南省紅河州紅河縣迤薩鎮的特產。紅河縣生產的小黃牛乾巴，色澤紅潤，芳香誘人，人見人愛，成為饋贈親友的最佳禮品。
迤薩小黃牛乾巴，最早就是當地傣族和仆拉人（彝族支系）的一種上等食品。他們把當地飼養的小黃牛宰殺後，選用精肉切成條，放入食鹽、辣椒、花椒、茴香子、再兌上少量白酒等佐料，放入盆中漚上兩三個小時再拿出來曬乾就腌製成乾巴。到田地里勞動，帶上一包冷飯，裡面放著一塊烤熟的乾巴，不用其它菜肴，冷飯下乾巴，十分有味。
第六章 大美之城
元陽梯田
規模宏大，氣勢磅礴，綿延整個紅河南岸的紅河、元陽、綠春及金平等縣。
建水燕子洞
中外岩溶被稱為「亞洲第一溶洞」
彌勒大佛
在一個地名叫彌勒的地方，有一座彌勒寺，自然就成了當地的福地
碧色寨
碧色寨火車站是我國最早的火車站之一
沙甸大清真寺
甸大清真寺建築典雅氣派，回民生活富裕，對伊斯蘭教教義虔誠恪守，宗教禮儀氛圍濃郁，民風民俗獨具伊斯蘭特色。
大美紅河
一本值得你一讀再讀
方方面面都能帶來「新知識」的好書
今天，你讀了多少？