(記者:盛戈)為進一步解決群眾實際生活需求,根據實際情況,日前,臨渭區有序恢復中心城區餐門店經營,截至目前,910家餐飲門店恢復經營,11家可進店堂食。
一大早,在吾悅廣場呷哺呷哺火鍋店,店員們正在為開放營業做準備,區域經理馬超告訴記者,他們對每一位進店堂食的顧客,都嚴格消毒、測溫等程序,確保大家就餐安全。
呷哺呷哺火鍋店區域經理 馬超:顧客進入到餐廳之後,我們員工引導顧客到位,我們目前是隔開而坐的,至少要保證一米以上的安全距離,我們也設置了非就餐座位。
為了進一步規範防疫工作要求,針對提供堂食服務的餐飲單位,臨渭區市場監督管理局工作人員還到店提供相關指導,要求臨渭區所有餐飲復工單位都要嚴格遵守「五必須、兩落責」的要求,從業人員必須每日晨檢、統一著裝、佩戴口罩、洗手消毒。
雙王街道食品藥品監督管理所所長 劉靜:他們防疫工作的一些細節,消毒工作做到最細緻,從顧客進門到把顧客送出去,各個環節的消殺工作都要做的非常的好。
截至目前,臨渭區已有11家餐飲單位提供堂食服務,後續符合堂食條件的餐飲門店將會陸續向公眾開放堂食服務。
臨渭區市場監督管理局幹部 朱慧慧:要求對顧客進行體溫測量和實名登記,登記後方可進入。餐飲門店每個包間只能就座一桌,每桌就餐人數不超過原額定的一半,間隔不少於一米,我們鼓勵有條件的火鍋店實行一人一鍋,推廣使用公勺公筷。
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