美麗的俄羅斯酒娘。(左修國攝)
大眾網·海報新聞評論員 劉丹
今天，第29屆青島國際啤酒節開幕!
提及青島這座城市，最讓人印象深刻的，除了康有為筆下的「紅瓦綠樹、碧海藍天」，就是聞名海內外的「青島啤酒」。從街頭塑料袋散啤的日常，到啤酒節啤酒大篷里的豪飲，啤酒儼然成為了青島普通市民家庭的「標配」。
幾十年來，青島人形容夏日最愜意舒爽的生活狀態就是：哈啤酒、吃蛤蜊、洗海澡，啤酒浸透在每一個老青島人的日常中。青島啤酒的歷史，幾乎和青島的歷史一樣長;青島啤酒的味道，正是青島市民的夏日滋味。
而如今，青島啤酒116年的發展，並不僅局限於成為青島專屬味道，青島啤酒借著青島國際啤酒節的勢頭，成為青島旅遊城市的一張城市名片，成就「青島與世界乾杯，啤酒為媒」的城市外交主題。
回看上世紀80年代中期，青島還在承受著知名度、交通和接待條件的限制，彼時的青島，每年接納海內外遊客僅有四五萬人。
90年代，青島市開始尋求提高知名度、促進旅遊事業發展之法，國際啤酒節從三個方案中脫穎而出。1991年6月23日，第一屆青島國際啤酒節在中山公園西側花卉區開幕。當天，30多萬市民湧上街頭，觀看了壯觀的藝術彩車巡遊。
時至2018年的7月20日，西海岸新區金沙灘啤酒城，第28屆青島國際啤酒節的入園人數達到630萬人次，一舉創下規模最大、持續時間最長、參節人數最多、啤酒品種最全、文化活動最精彩、媒體關注度最高「六個之最」，40多個國家的演員登上啤酒節舞台。
短短三十年發生如此巨變，究其原因，得益於青島城市基建和開放程度的飛躍。上世紀90年代，青島快速擴張著自己的體量，以南海岸線核心市區，向東擴、向北擴、向西擴。青島老城區和西海岸新區隔海相望，通過海上輪渡、海底隧道、跨海大橋、環灣高速相連;啤酒節也逐漸由中山公園的一枝獨秀，衍變為設各區分會場、全城聯動的狂歡;青島不斷被選定為全國乃至世界級賽事、會議的舉辦地，青島與世界的交流越發頻繁，青島啤酒節也吸引了越來越多全國各地、世界各國遊客的關注，啤酒節至此真正成為國際性的青島城市標籤。
距首屆國際啤酒節28年後，今年青島國際啤酒節免費對公眾開放。青島國際啤酒節不僅完成了與世界的乾杯，也更近一步地走向市民，走進老青島人的生活。
7月的青島，燈光、煙花、音樂，呼朋喚友，吹著徐徐海風，喝啤酒侃大山，加入島城夏夜的全城狂歡與活力熱情。青島國際啤酒節真正使全城狂歡回歸市民。