今年，雲南出現嚴重的乾旱
加之雨季推後
喜歡吃菌子的雲南人等了又等
總覺得現在雨季來臨
就能實現野生菌自由了
然而「理想很豐滿，現實卻很骨感」
近日，記者走訪了昆明木水花野生菌交易中心和篆新農貿市場發現：最近一周以來野生菌的價格有所下降，但由於今年雨水少，野生菌價格比去年高出50%左右。
正在買菌子的王女士說，今年的菌子與去年相比價格漲了不少，見手青賣到180元/公斤，這是第四次購買，價格雖貴，但還是想趁新鮮買些嘗嘗。
在市場上，最常見的野生菌種類是青頭菌、乾巴菌、見手青、松茸和雞樅，價格也參差不齊。以松茸為例，品相好達到了600多元/公斤，差一點的也有300-400元/公斤。
今年受天氣乾燥、少雨的影響，全省野生菌與去年同期相比價格總體上漲50％ ，目前產量只有去年同期的一半，雜菌漲價比例比牛肝菌和雞樅等大菌類高，而70%的松茸銷往省外。
前來購買野生菌的李大爺說自己今年少吃了很多菌子，因為「感覺今年野生菌的價格比去年高了不少」。
對此，雲南木水花野生菌交易中心副總經理成愛麗表示，總體上來說，今年的野生菌價格確實比去年要高，這是因為今年天氣比較乾旱，雨水不夠充沛導致的。「從我們市場上來看，雖然最近一周以來野生菌的價格有所下降，但今年野生菌價格比往年高出50%左右，我們的交易量也降到了僅為去年同期的一半。」
記者從市場上了解到，目前青頭菌的價格在200元左右/公斤，比10天前的240元/公斤便宜不少；乾巴菌約1050元左右/公斤，比之前2000元/公斤下降近一半，雞樅從7月10日的500元/公斤下降至350元/公斤。降幅最大的則是松茸：從平均1000元/公斤下降至410元左右/公斤。
不過由於今年出菌期晚，吃菌季節有望持續到11月份。
（轉載自：都市時報）