職業打假人是指那些專門從事打假活動並從中獲取利益的人。對於社會和企業的角度來看，職業打假人的出現具有不同的影響。
首先，從社會的角度來看，職業打假人的出現具有一定的積極意義。一方面，他們可以通過打假活動保護消費者的合法權益，打擊企業的虛假宣傳和欺詐行為。另一方面，職業打假人的活動也對企業的行為起到一定的制約作用，促使企業更加規範地進行產品宣傳和生產，從而減少虛假宣傳和其他欺詐行為的發生。
然而，職業打假人也可能帶來一些負面影響。一方面，部分職業打假人可能會藉機敲詐勒索企業，通過威脅、恐嚇等手段進行非法牟利。這種行為不僅會擾亂市場秩序，還會給企業帶來一定的經濟損失和聲譽損失。另一方面，由於職業打假人的出現，企業需要花費更多的精力和時間來應對打假訴訟和糾紛，這會增加企業的經營成本和法律風險。
對於企業來說，職業打假人的出現既有積極的影響，也有負面的影響。
積極影響：
- 促進合規：職業打假人的出現可以促使企業更加重視合規問題，包括遵守廣告法、食品安全法等法律法規，以及實行內部的質量控制和管理。企業需要應對職業打假人的挑戰，就必須加強自身的合規建設，從而在一定程度上減少了違法行為的出現。
- 提高產品質量：職業打假人的出現可以促使企業更加重視產品質量問題，提高產品的質量和信譽。因為一旦被職業打假人曝光，企業不僅會面臨經濟賠償和聲譽損失，還可能面臨法律責任。因此，為了不被職業打假人盯上，企業會更加注重產品的質量。
- 提升服務水平：職業打假人的投訴可以幫助企業發現自身存在的問題和漏洞，並促進企業改進服務和提高消費者體驗。職業打假人關注產品的質量和宣傳問題，這促使企業更加關注消費者的需求和權益，從而提升服務水平。
負面影響：
- 增加經營成本：應對職業打假人的挑戰需要企業投入一定的成本，如法律諮詢費用、內部審查費用等。這些費用增加了企業的經營成本，可能會對企業的利潤產生一定的影響。
- 聲譽損失：如果企業被職業打假人曝光或訴訟，就會面臨公眾和消費者的質疑和譴責。這不僅會對企業的聲譽造成損害，還可能影響企業的品牌形象和市場地位。
- 法律責任：如果企業被職業打假人訴訟成功，就可能面臨經濟賠償和法律責任。這對企業的發展和經營產生較大的影響，甚至可能導致企業破產。
綜上所述，職業打假人對社會和企業的作用具有雙面性。在積極方面，他們可以保護消費者權益，促進企業規範宣傳行為；在消極方面，他們可能通過敲詐勒索擾亂市場秩序，增加企業的經營成本和法律風險。因此，對於企業來說，要不斷提高自身的合規意識和產品質量水平，同時積極應對職業打假人的挑戰，確保企業的合法經營和穩健發展。