這種野果很多人都沒有吃過,酸甜可口,隨便就能摘到一大堆

2023-12-08     曉芬

原標題:這種野果很多人都沒有吃過,酸甜可口,隨便就能摘到一大堆

這種野果很多人都沒有吃過,酸甜可口,隨便就能摘到一大堆。我國地大物博,在野外除了各種野生動物,還有不少的野生植物可以食用,除了野菜之外,野外還有非常多的野果。有些野果的數量其實不到,屬於罕見的食品,而有一些野果的數量卻非常的多,多到可以拿到市場上去賣了。在南方的野外,生長著很多的野果,這些野果大多數是入了當地的野生動物之口,只有少數是被當地人給採摘回去食用的。

今天要說的這種野果就是很多人說的捻子,其實學名叫做桃金娘。桃金娘多生長於我國的南方地區,遍布魚我國的台灣、福建、兩廣等地區,在紅黃壤土的丘陵地區非常多見。桃金娘屬於灌木,其花朵紅白相映,十分艷麗,花期也較長。可作為觀賞植物,在園林的綠化中可用其叢植、片植或孤植點綴綠地,在觀賞上有非常好的效果。

初秋時節,是桃金娘果熟的時節。桃金娘的果實先由青色轉變成黃,再由黃色轉變成赤色,最後又變成了紫色。一株桃金娘掛果纍纍,每一個果實就像一個縮小版的酒杯。捻子之中有芯,芯外多籽,味道異常甜美。捻子熟成紫色的時候最好吃,生津止渴,回味甘甜,吃得多了舌頭和牙齒也會被染成紫紅色。

吃捻子的時候,只需要剝掉外面的皮就可直接吃了,捻子裡面的種子很多,果汁十分鮮艷,除了當成水果食用之外,還會被製作成果酒。不過棯子要少吃一些,吃的太多了的話要喝一碗鹽水,否則第二日會大便困難。捻子在農村、山區比較常見,這裡的人口沒那麼多,即使每家每戶都採摘了幾大筐的捻子,捻子還是非常多,進入更深的山區,捻子的數量更多。

桃金娘是純天然的野生水果,生長期間沒有使用化肥和農藥,不會對當地的土壤造成污染,而且產量很可觀。它的營養價值很高,已經有不少人看中了它的商業價值,準備將它投入市場,想必到時候大家都能品嘗到酸甜可口的捻子了。

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