以「再造奇蹟」為主題，FBIF2023食品飲料創新論壇及FBIF食品創新展將於2023年6月14-16日在深圳國際會展中心（寶安）舉辦。今年FBIF迎來第9屆，線下論壇及展覽整體規模全新升級，預計將有300+位演講嘉賓，900+展商，7000+位行業嘉賓參會，並吸引30000+專業觀眾參會觀展。
3天沉浸式體驗專業且多元的食品行業盛宴——首日將進行全體大會、SONO食品領袖論壇、賽事頒獎禮；後兩日舉行十大平行分論壇；同期，FBIF食品創新展將持續3天，62000+平方米展區，食品產業鏈創新，一站式探索！
一、FBIF2023精彩亮點
1、300+國內外演講嘉賓分享全球食品行業洞察與創新案例
目前，劍橋大學賈奇商學院院長Mauro F Guillén、今麥郎董事長范現國、OATLY噢麥力亞洲區總裁David Zhang、厚生投資創始合伙人王航、 利樂全球市場副總裁Julia Luscher、 可口可樂公司亞太研發與創新中心副總裁Prashanthi Jella 、伊利集團數字科技中心總經理尚直虎、蒙牛集團首席數智官李琤潔、億滋大中華區供應鏈副總裁周東、君樂寶集團副總裁楊洪濱、元氣森林聯合創始人Uki、卡夫亨氏中國區西式醬料事業部總經理夏玉琦、GNC健安喜中國CEO趙子強、絕對伏特加包裝研發總監Elin Furelid、Jones Knowles Ritchie (JKR)全球執行創意總監Lisa Smith等嘉賓已確認在FBIF2023演講。
往屆論壇現場
2、全局解讀、細分品類分析、縱向延伸，深度議題打造食品飲料屆峰會天花板！
FBIF2023論壇共3天，首日將進行全體大會、SONO食品領袖論壇；後兩日舉行十大平行分論壇，從乳品、零食、烘焙、飲料、酒、調味品、預製菜等品類，以及行業戰略、配料、營銷、渠道、供應鏈、包裝、投融資等不同角度討論行業趨勢及創新案例。
值得注意的是，科技對食品行業的重構，尤其是「AI+」於食品行業從產品開發到營銷銷售多個環節的影響，將在多個論壇中結合不同品類和職能更細緻地探討。迫在眉睫的渠道深耕之路、不同食品品類內的開發與新增長機會、可持續經營等重點話題也將在不同論壇中展開。
3、參會企業中品牌企業占比65%，打通食品行業上下游！
目前，雀巢、伊利、蒙牛、百威、瑪氏箭牌、億滋、百事、可口可樂、恆天然、良品鋪子、中糧糧谷、妙可藍多、正大、嘉士伯、益海嘉里、通用磨坊、湯臣倍健等1200多家企業的5700多位嘉賓已報名參會。
從參會企業類別來看，已報名的企業包括乳品、飲料、零食、功能性食品、酒、調味品等620+家品牌企業和配料、代工、包裝、營銷、設計等600+家食品行業優質供應商。
二、MA及WFA賽事頒獎禮預覽
1、Marking Awards 2022
Marking Awards（MA）——全球食品包裝設計大賽，由FBIF於2016年在上海發起，面向全球。Marking Awards 2022共收到來自全球超過200家企業、機構和參賽團隊提交的作品，最終評選出共55組獲獎作品。Marking Awards 頒獎禮將於6月14日下午14:00-16:30在深圳國際會展中心（寶安）18號館舉辦。
MA2022部分獲獎作品 圖片來源：Marking Awards官網
2、Wow Food Awards 2022
Wow Food Awards （創新食品評鑑大賽）是專注於包裝食品的產品創新大獎，面向食品飲料全品類，關注產品定位、設計、原料、科技、工藝等不同維度的創新。Wow Food Awards 2022共收到來自250+傳統企業和新銳品牌的520+組作品，最終82款作品獲獎。敬請期待在FBIF2023的現場頒獎禮！
Wow Food Awards 2022部分獲獎作品 圖片來源：Wow Food Awards官網
Wow Food Awards 頒獎禮將於6月14日下午14:00-16:30在深圳國際會展中心（寶安）18號館舉辦。
FBIF食品創新展
FBIF食品創新展是在FBIF論壇同期舉辦的食品飲料行業展覽。展覽聚焦創新，旨在為食品企業提供專業的展示和交流平台，與論壇相輔相成，共同推動行業發展。本屆展區面積擴至62000+平方米，可容納900+家展商，觀展人數預計超過30000人。
今年，FBIF展覽已匯聚乳品、飲料、零食、酒、調味品等多個品類品牌，如OATLY、今麥郎、伊利、蒙牛、妙可藍多、菲諾、海南春光等；以及配料、代工、營銷、包裝、設備、供應鏈企業等多方資源，如利樂、IFF、奇華頓、阿普塔、華熙生物、安姆科、暖光設計等，促進產業鏈上下游對接。
同時，展覽中七大獨家策劃活動區也全新升級！展示、品鑑、現制、新品發布等多種形式貫穿其中，力求打造更好的專題內容和觀展體驗，傳達更有價值的行業風向給參展觀眾。煥然一新的FBIF展覽將帶給大家更多驚喜！