一、基本情況
中國乳製品行業起步晚，起點低，但發展迅速。特別是改革開放以來，奶類以每年兩位數的迅速增加，遠遠高於1%的同期世界平均水平。中國乳製品產量和在最近的10年內增長了10倍以上，已逐漸吸引了世界的眼光，但同時，中國人均奶消費量與相比，甚至與世界平均水平相比，差距都還十分懸殊。
乳製品行業中，上市公司新疆西部牧業股份有限公司成立於2003年，新疆西部牧業股份有限公司經營範圍種畜繁育（牛、羊、豬）及銷售、凍精；生鮮乳收購與銷售；獸藥銷售；肉製品；豆製品生產、銷售；牲畜飼養；畜牧機械生產；牧草收割服務；農產品銷售；畜牧技術諮詢服務；自營和代理各類商品和技術的進出口，但國家限定公司經營或禁止進出口的商品和技術除外；開展邊境小額貿易業務；倉儲；預包裝食品批發兼零售；乳製品的銷售；飼料添加劑、添加劑預混合飼料、其他飼料的生產及銷售；農產品的初加工及銷售；道路普通貨物運輸。光明乳業股份有限公司成立於1996年，光明乳業股份有限公司經營範圍：批發兼零售:預包裝食品（含冷凍冷藏、不含熟食滷味）,散裝食品（直接入口食品,不含熟食滷味）,乳製品（含嬰幼兒配方乳粉）;以下限分支機構經營:生產:巴氏殺菌乳（含益生菌）、酸乳（含益生菌）、乳製品）、飲料（果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類）、其他飲料類、食品用塑料包裝容器工具等製品;從事相關產業的技術、人員培訓和牧業技術服務,從事貨物及技術的進出口業務。
西部牧業vs光明乳業基本情況對比
資料來源：企查查、智研諮詢整理
二、經營情況
隨著中國乳業的迅速發展，發生很大的變化，已成為先進、產品品種較為齊全、初具規模的現代化，隨著中國人民生活水平的逐漸提高，乳製品消費市場會不斷擴大並趨於成熟，中國將成為世界上乳製品消費最大的。
從近幾年兩家企業總營收情況來看，西部牧業與光明乳業的總營收都有所上漲，且光明乳業的總營收遠高於西部牧業，2022年西部牧業的總營收為13.25億元，光明乳業的總營收為282.15億元。
2020-2022年中國乳製品行業重點企業總營業收入（億元）
資料來源：企業年報、智研諮詢整理
從兩家企業近年來各自的營業成本來看，西部牧業的總營業成本逐年增加，從2020年的6.93億元上漲至2022年的11.01億元，光明乳業的總營業成本總體上也有所增長，由2020年的196.95億元上漲至2022年度229.52億元。
2020-2022年中國乳製品行業重點企業總營業成本（億元）
資料來源：企業年報、智研諮詢整理
中國乳品消費在逐步擴大。還遠沒有形成。中國許多人還沒有喝牛奶、食用乳製品的習慣，尤其是還遠沒有打開，還有相當部分的人因經濟條件所限消費不起，消費習慣的培養還需要一個過程。乳企須研究中國乳業發展的規律，找到一個比較合理的增長速度，加強乳業發展的計劃性。從2020-2022年西部牧業及光明乳業的乳製品營業收入來看，光明乳業的乳製品營業收入總體上有所提升，西部牧業的乳製品營收的逐年增長，2022年兩企業的乳製品營業收入分別為10.46億元、240.91億元，光明乳業的乳製品營業收入遠高於西部牧業。
2020-2022年中國重點企業乳製品營業收入（億元）
資料來源：企業年報、智研諮詢整理
從2020年-2022年西部牧業以及光明乳業的乳製品營業成本來看，光明乳業的乳製品營業成本遠高於西部牧業，2022年兩企業的乳製品營業成本分別為8.54億元和191.7億元。
2020-2022年中國重點企業乳製品營業成本（億元）
資料來源：企業年報、智研諮詢整理
對比西部牧業和光明乳業乳製品業務的毛利率情況，兩企業的該業務毛利率整體上都呈現下降趨勢，2022年西部牧業、光明乳業各自的毛利率分別為18.31%和20.43%。
2020-2022年中國重點企業乳製品毛利率
資料來源：企業年報、智研諮詢整理
相關報告：智研諮詢發布的《2023-2029年中國乳製品行業市場調查研究及發展前景規劃報告》
三、研發投入情況
從研發投入金額情況來看，光明乳業的研發投入金額始終高於西部牧業，2022年兩企業的研發投入金額分別為0.26億元、0.85億元；從研發投入占營收比重來看，2022年西部牧業的研發投入占比為1.97%，光明乳業的研發投入占比為0.30%。
2020-2022年中國乳製品行業重點企業研發投入金額（億元）
資料來源：企業年報、智研諮詢整理
2020-2022年中國乳製品行業重點企業研發投入占比
資料來源：企業年報、智研諮詢整理
由智研諮詢專家團隊精心編制的《2024-2030年中國乳製品行業市場調查研究及發展前景規劃報告》（以下簡稱《報告》）重磅發布，《報告》旨在從國家經濟及產業發展的戰略入手，分析乳製品行業未來的市場走向，挖掘乳製品行業的發展潛力，預測乳製品行業的發展前景，助力乳製品行業的高質量發展。
本《報告》從2022年全國乳製品行業發展環境、整體運行態勢、運行現狀、進出口、競爭格局等角度進行入手，系統、客觀的對我國乳製品行業發展運行進行了深度剖析，展望2023年中國乳製品行業發展趨勢。《報告》是系統分析2022年度中國乳製品行業發展狀況的著作，對於全面了解中國乳製品行業的發展狀況、開展與乳製品行業發展相關的學術研究和實踐，具有重要的借鑑價值，可供從事乳製品行業相關的政府部門、科研機構、產業企業等相關人員閱讀參考。
智研諮詢是中國產業諮詢領域的信息與情報綜合提供商。公司以「用信息驅動產業發展，為企業投資決策賦能」為品牌理念。為企業提供專業的產業諮詢服務，主要服務包含精品行研報告、專項定製、月度專題、可研報告、商業計劃書、產業規劃等。提供周報/月報/季報/年報等定期報告和定製數據，內容涵蓋政策監測、企業動態、行業數據、產品價格變化、投融資概覽、市場機遇及風險分析等。