常吃的大蔥和洋蔥,主要有這3點不同,很好區分

2022-08-27     養花大全

原標題:常吃的大蔥和洋蔥,主要有這3點不同,很好區分

常吃的大蔥和洋蔥,主要有這3點不同,很好區分

外形特徵不同:大蔥是細長形的,蔥白面積大,葉片呈圓柱形;洋蔥是橢圓形的,外表有一層紫色外殼,內部有白色也有淡紫色的。

食用方法不同:大蔥的葉片、蔥白都可食用;洋蔥食用的是它的根莖,葉片不可吃。

生長周期不同:大蔥生長周期短,春夏冬都可栽種,栽後三四個月就可食用;洋蔥生長周期長,且一般是秋季栽種。

一、外形特徵不同

大蔥和洋蔥雖然只有一字之差,但卻完全不同,有明顯的區別。大蔥是細長形的,底部蔥白面積大,根須短,葉片長,葉片是呈圓柱狀的。洋蔥是橢圓形的,外表是一層紫色的外殼,內部有的品種為白色,有的為淡紫色,它的根須比較長,葉片是扁平狀的,有極為明顯的區別。

二、食用方法不同

大蔥和洋蔥從食用方法上看也有極為明顯的不同。大蔥的葉片和蔥白都可食用,可直接生吃,也可作為調料食用,蔥白還可蘸醬吃。而洋蔥我們食用的是它的根莖,根莖多是作為蔬菜來炒著吃的,也可生吃,或者作為沙拉的配料。

三、生長周期不同

大蔥和洋蔥從生長周期上看也有明顯的區別。大蔥春夏冬三季都可進行栽種,有較強的適應能力,耐旱、耐寒、耐高溫,對土壤的要求也不高。栽種之後只需要三四個月的時間就可成熟,可採收食用。而洋蔥多是在秋季進行栽種的,栽種後需要第二年夏季才可生長成熟,才可採收食用,大概需要十個月左右,生長周期長。

文章來源: https://twgreatdaily.com/097103f56dd94428293f44943f7876ce.html