採收時間
首先,我們需要根據自己種植的葡萄苗品種,根據當前環境,計算大致的成熟期。
一般來說,收穫不夠成熟,味道不好,但如果需要長期儲存或長期運輸,可以在成熟期前半個月收穫,生理成熟可以防止過程中腐敗變質。不需要運輸的葡萄在成熟期收穫,可以保證味道降低酸度。
採摘時間一般在太陽不大的天氣,草露干後可以開始採摘,直到12點前,下午3點後,直到晚上出來採摘,避免最強的陽光,避免失水。晚上採摘溫度低可以避免氧化消耗。更好地保持新鮮。
採收方法
採收時,手持穗梗,從穗梗與新稍相連處剪下。採收時,鮮食品種的穗莖一般剪3-4厘米,便於提取和放置。但是,穗莖不宜過長,以免刺傷其他穗。
切下果穗後,輕輕放置,避免碰傷,保護果粉。破碎或受病蟲害的果粒應及時清除。
一般採摘框安裝到三分之二左右,果實完整乾淨,儘量交錯放置,不要對齊擠壓。框架底部一般需要鋪設,可以用乾淨的報紙或乾淨的稻草、紙箱殼等墊,防止受傷。運往其他地方銷售的應及時包裝。
採收注意事項
收穫時不得人為損壞樹木或果實。收穫用具必須用藥液浸泡消毒,避免傳播病害。
葡萄苗收穫前30天左右,不要噴洒農藥,可以通過修剪、施肥和控水來保證葡萄的良好品質。雨天,濃霧天不收。
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