邵美琪外表真的很現代都市女性，雖然那時候香港女星洋氣的很多，但她那種都市感應該是數一數二的了。少女時期的邵美琪，吹彈可破的肌膚，滿臉的膠原蛋白，笑起來一張小嘴呈現圓圓的形狀，像極了紅艷艷的櫻桃，一雙大眼睛，在濃密的睫毛映襯下，黑白分明，作家亦舒對她的容貌也曾讚不絕口。
邵美琪真的眼睛又黑又大又亮。深邃又閃亮，墨瞳像星星亮晶晶的，越是在光線暗淡時越是閃閃發光的。看她的劇都是一邊看一邊感嘆怎麼能這麼亮，眼睛真是不似人間煙火的那種亮。跟藍潔瑛有點相像，不媚俗，不迎合，倔犟、孤傲、清冷、疏離。
邵美琪是好看的，身材也是好到爆炸，但是氣質不夠摩登，還很兇，可能是因為臉部除了眼睛線條都很鈍的原因，後期發腮加重了鈍感，但是嘴角又下撇，美女不太注重表情管理，導致早早就有惡婆婆的感覺。她笑起來跟面無表情感覺差太多了！
就是拍戲太拚命透支身體了，94年開始就病了一直瘦瘦瘦，《創世紀》時期已經瘦到前平後板了，拍完《妙2》就開始發胖了，臉開始垮，《珠光寶氣》時感覺垮的最厲害，好在後來《完美叛侶》時期又美回來了。
邵美琪最難忘的一段感情是和前男友鄭伊健，她在事業巔峰的時候，戀上名不經傳的鄭伊健，但鄭伊健在戀情期間出軌梁詠琪，兩人還沒分手，鄭伊健就和梁詠琪在一起了。這段持續了7年之久的失敗感情對邵美琪打擊很大。
據說跟鄭伊健分手之後，男方為了彌補對她的虧欠， 還許諾要照顧她一生一世，鄭伊健不僅凈身出戶， 還把一處價值4000萬的房產劃到她的名下。 每個月支付她生活費。直到9年後，邵美琪才有新戀情，對象是小她十歲的武打演員施祖男。但施祖男又在戀情期間劈腿，邵美琪毫不留情，直接宣布分手。其後，未見有新的緋聞曝光。
三個女人和鄭伊健談戀愛後，事業都很糟糕了，邵美琪談之前是很美，談戀愛後感覺不到那種美了，梁詠琪是談之前事業蒸蒸日上，談後事業一路走低，蒙嘉慧談之前有點小花的勁頭，談後越來越少見出彩。不是說要提渣男，但是真帶衰每個跟他談的女的也不容易，這就是傳說中哪個女的沾哪個倒霉的體質嗎？